粪肠球菌
【主要成分】粪肠球菌、发酵代谢产品。
【性状】粉末。
【生物特征】粪肠球菌形圆或椭圆，可顺链的方向延长，直径0.5-1.0微米，大多数成双或短链状排列，通常不运动。在丰富培养基上菌落大而光滑，直径1-2mm，全缘，罕见色素。其营养要求低，在普通营养琼脂上也可生长。能10℃或45℃，PH值9.6或含6.5%N***肉汤培养基中生长，并能耐65℃30分钟。它可利用精氨酸为能源，发酵山梨醇，不发酵阿拉伯糖。在简单的培养基上生长不需叶酸。
【功能与特点】
1、可在肠内形成生物薄膜附着在肠道粘膜上。粪肠球菌还可把部分蛋白质分解成酰胺和氨基酸，把大部分的碳水化合物的无氮浸出物转化为乳酸，能使饲料里的纤维变软，所以饲料转化率就比较高。粪肠球菌分解的这些特殊营养成分弥补了常规饵料的营养缺陷，对各种养殖动物幼体起到了十分重要的营养强化和促生长作用。
2、粪肠球菌分泌的***对致病菌如：沙门氏菌、志贺氏菌和假单胞菌都有很好的***作用。所以，长期在饲料中添加粪肠球菌可以减少养殖动物***等***的发生。
3、粪肠球菌能在PH3-5的仔猪胃内存活下来；可耐受1.0%的胆盐浓度，甚至高达3.0%和5%-6.5%N***高盐；粪肠球菌能顺利通过胃肠不利环境，在肠壁上的粘附是其定植并大量繁殖变成优势种群的前提，另外，对肠上皮细胞有较强的粘附力，是其作为益生菌菌株的重要前提之一。
4、粪肠球菌对***中大多数常用***都具有耐药性。除了对***具有耐药性外，还对常见病原菌、强毒菌株有较强的***作用，这与粪肠球菌代谢过程中产生***素等物质有关，这些物质具有***病原菌和***菌的作用。
5、作为池塘水质和底质改良剂，可降解养殖水体中的有机碎屑，减少氨氮和***盐等***物质，优化水环境。