烤冷面皮制作机-皓峰机械-冷面

任县皓峰机械厂为您介绍

烤冷面机目前主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低，烤冷面加工机，味道极棒，但多吃对胃肠不好。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特l制冷面，柔软，可直接食用。铁板冷面松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，鲜辣醇香。炸冷面有有不同的火候将就，火小的松软，火大的脆爽可口。

烤冷面机冷面的煎烤方法一：

　　1、把买来的冷面打开放盘备用；

　　2、起火，锅内放入适量的油，然后把冷面放入，翻个个马上捞出来装盘备用；

　　3、另起火，放入适量的清水，清水中放入少量的醋，糖；

　　4、熬片刻在放入适量香其酱和辣酱搅拌均匀；

　　5、搅拌均匀后，放入炸好的冷面翻炒；

　　6、待冷面入味后，放上香菜，即可出锅食用。

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1、干面粉：直接加入机器上的面箱中，生产时箱内绞龙送到机器中，面流大小由闸板控制。

2、水；机器上的桶是透明的，冷面，能看见水多少，桶中的水是由地面上的大桶中的水泵抽进来的，水流的大小由阀门控制，保持水的稳定，桶中多余的水由漾流孔流回地面大桶。

3、离合器：机上的离合器，是为面箱供面用的，可以开始供面，可以停止供面。

4、均匀：在离速旋转下，水和面的同时进入搅拌，而且机体是热的，水被烫热，和面的搅拌非常均匀，不产生斑点，面条在外观上非常均匀、光滑、熟的非常好，冷面、玉米面条质量明显提高。

5、活绞龙：每次生产完成后，都要清理机器，把绞龙抽下来，清理，只要泡在水中自己就干净了，不用人工清理，烤冷面皮制作机，十分省力、方便、节省时间。

6、一机多能，可以生产冷面、玉米面条、牛筋面、杂粮面条，用一台机器同时提供多种产品。

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全自动烤冷面机改变传统的人工和面、人工添面的工艺，实现自动化生产。操作简单，将面放进面箱，水放进水箱，一次性调整好给面给水的速度，就可以自动生产，自动抻条。产品质量稳定，烤冷面面皮机多少钱，出条规整、光泽度佳，筋性好。高质量的产品强有力的保障了产品销售。产量高，节省电费，节省时间，节省人力，节约开资，降低成本，是烤冷面生产、批发*设备。购机现场培训，掌握全l面生产技术盛面斗；采用机器咬口成型，无焊点，无接头，免抛光处理。