超市肉菜配送-肉菜配送-佛山万家欢公司

库存控制管理：

库存管理的关键问题有以下几点：

1、确定订购点：即库存量降至某一数量时应即刻订购补充的点或界限。过早进货，会增加货品的库存，配送肉菜合同书，占用成本；订货太晚，会造成缺货，甚至流失客户，影响信誉。

2、确定订购量：存量已达到订购点时，应决定订购补充的合理数量。订购量过多，则货品的库存成本增加；若订购量太少，花都超市肉菜配送，货品会有供应断档的可能，且订购次数必然增加，也提高了订购成本。

3、确定库存基准，包括低库存量和高库存量

公司拥有自己的大型生态农场，超市肉菜配送，无公害蔬菜种植基地，大大降低了原材料的采购成本。采用“公司 基地 ***合作社 农户”的合作模式，实行规模化、集中化、标准化生产。为保障蔬菜品质，公司统一提供优质种子、化肥，聘请***到基地进行标准化蔬菜种植技术指导和技术培训，从播种、育苗、喷灌、施肥到收割实行全程控制。

公司对基地蔬菜实行订单收购，肉菜配送，优质优价，并充分利用自身的品牌优势，与各地绿色农副产品基地建立密切的合作关系，不仅能保证稳定、多样、安全的原材料供应，还能与客户共同分享资源优势带来的效益。

客户下单前有准确价格：下单前可看到不同菜品价格，明码标价，市场涨跌不论。众所周知，批发市场采购价格波动很频繁的，所以这样的定价方式具有一定风险性，对采购部门及采购员能力要求都比较高。

优势：

（1）价格体系稳定高，便于把控成本预算；

（2）页面产品分类精细化，便于客户挑选；

（3）价格透明化，更容易获得用户信任并建立长久合作。

适用企业：

（1）多适用为中小型餐饮服务的生鲜配送商（生鲜电商B2B），如美菜网、武汉送小菜、北京蔬菜侠等。社会餐饮型客户因多是自营，必须自负盈亏，所以对食材价格都较为敏感，对食材配送商的忠诚度很难建立。统一透明化的价格管理容易取得对方信任，为长久合作打下基础。

（2）具备线下连锁分销平台的生鲜蔬菜供应商(生鲜电商B2C)，如长沙市“菜篮子工程”田园香生鲜连锁销售有限公司。这类配送企业多有统一的品牌，内里本身已建立和固定的合作关系，价格坦诚与否其实差别并不大；某区域菜篮子工程的话，本身有市政补贴，经营上盈利性需求较低。