自古以来，面食一直是湖北人最喜欢的食物。谈到武汉的特色食品，人们会想到的第一件事就是街头和小巷都会有热干面条。在第二届中国酒店文化节和首届中国面条文化节上，选出了“十大中国面条”，热干面条排名第一，声誉掀起。无论是面条汤还是冷面，还是非常特别的热干面条，都要注意隧道。在阳光下三天，芝麻香味，寻找记忆中的味道。面部过冷后油腻，一匙芝麻酱，一匙香油，香醋，辣椒油，萝卜，芥末等，香气四溢，人们忍不住想咬一口。就是咬一口再也不能停下来。
耀兴隆热干面总部
正宗武汉热干面条，秘方！它具有面条，光滑，浓郁，淡淡的黄油，丰富可口的特点。它上瘾，回味很好！热干面条与冷面不同，不同于面条汤。面条是预先煮熟的，经过冷水和油的过程，以及用芝麻糊，芝麻油，香醋，辣椒油和其他调味料制成的酱汁。各种口味，吃的时候，面条光滑，糯米，酱汁味道鲜美，食欲大大增加。热干面加入培训课程: 1选择技术，烹饪面条技术; 2高汤产量; 3红油，芝麻油生产;盐炒脆花生技术; 4芝麻酱生产，炒酱，牛肉，加工方法;红油热干面条，热干面条，热干面条，牛肉热干面条，热干面条
武汉热干面条：水切面条（碱面条）500g;油2汤匙（30毫升）;芝麻油4汤匙（60毫升）;芝麻酱2汤匙（30毫升）;香醋2茶匙（10毫升）（根据个人口味加或减）; 1汤匙酱油（15毫升）; 2茶匙白糖（10克）; 50克萝卜酱; 1茶匙辣椒油（5毫升）; 2个葱; 1/2茶匙胡椒粉（2克）;适中（可根据个人口味增加或减少）
