收购玉米-汉川汈汊湖四叉水产-常年收购玉米

玉农户储藏的玉米为何容易发热霉变？

米具有胚部大、营养物质丰富、呼吸旺盛、带菌量多等特点，当水分超过安全储藏标准时，就会比其他粮食更容易发热霉变。

　　在穗储中，常见发热霉变的部位一般在粮面下50厘米处与仓壁向内50厘米处组成的空间内，活在底层与仓壁返潮处。这主要是玉米入仓水分较高或者在储藏期间受外界因素的影响，使局部水分***，霉菌在适宜条件下大量繁殖造成的。

　　在粒储中，常年收购玉米，常见发热霉变的部位在粮堆上层的30～60厘米处

小诀窍

1、如果用玉米罐头也不错，收购玉米厂家，酒店中多是如此。但是如果家中有新鲜的水果玉米，我建议用后者，毕竟没有罐头中的防腐剂，而且烹煮出来一样好吃。

2、生粉和水的用量要根据你所需材料而定。如果是玉米罐头，因为湿，所以生粉要多，水可以不放;如果与我一样用新鲜玉米，我的量是一根玉米生粉3大匙，水15ML，此量仅供参考，因为还要考虑玉米的老和嫩的含水量等相关因素。原则上是要把玉米粒与生粉和成团。

3、烙的时候一定要把玉米团推开，推薄，收购玉米，***1好不要重叠，这样生粉和玉米才能充分融合。

4、嗜甜的，可以和玉米团时适当加点糖。

5、喜欢奶味的，可以用全脂牛奶或三花淡奶等液体奶制品代替水。

　稳产比高产更重要

　　购种时一定要选择正规厂家生产的，当年的新种子，选品种的时候不要过于追求高产，而应该强调稳产，事实也不断证明，稳产远比高产更重要。我国的审定标准此前一直是以增产数据为主要依据，而大田种植，不仅仅是产量数据决定是否增产，适应性强，抗逆性强，表现稳定，才是丰收的关键。有些高产品种的种子资源本身也存在抗性问题。因此，在大田实际种植时，问题一旦爆发，将会给农民带来巨大的损失。