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6、别人能火不代表你也行。
肯德基、麦当劳选址肯定没问题，你在旁边开一餐馆也能火?错!你得看你的***和它们是否相似，能不能拼过人家的服务，***重要的是，你的顾客会不会被对手截住?
7、切莫跟风。
某某重庆火锅、特色餐饮一条街，某某特色小吃、餐饮加盟一条街，大忌!你首先得看清这条街是不是现在大家都在***，还是总体在亏钱，牛肉面培训哪家好，以后会怎么样?周围还有没有别的种类的店铺?还是那句话，你别指望消费者为吃而吃专程拜访你的店铺。
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