商场不锈钢通风管道工程-广州不锈钢通风管道工程-龙腾通风环保

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厨房排风量的确定：***承接白铁通风排烟工程、，承接过多个酒楼的厨房排烟，通风排烟效果良好！

排风量要根据厨房大小、炉灶的数量、烟罩的尺寸、污染物的散发量来确定。一般有几种方法确定厨房的排风量：

（1）按换气次数确定排风量：各家厨房差别较大，厨房面积与厨具、炉灶的数量不成正比，同样灶的产生的污染物和热量也差别很大。实际上厨房通风并非是全方面通风，按换气次数设计风量会有很大的误差。

（2）按污染物散发量的多少设计排风量：***环保 GB18483-2001《饮食业油烟排放标准》规定每个灶头需风量2000m3/h。笔者认为按照此方法设计风量仍有局限性。实际上饮食业的实际情况要复杂：炉灶大小，炉灶有广式、苏式等分别；除了灶头外还有汤锅、煲仔、蒸锅烤箱等；在功能上，有烹调间，蒸煮间，面点间，商场不锈钢通风管道工程，烧烤间，西餐加工间，洗碗间等，散热量及污染物散发量都不同，简单按灶头数量确定排风量是不适当的。

（3）以烟罩的大小来确定风量：以烟罩下沿和灶台之间的进风面积和进风速度的乘积来计算风量较为合适。

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食品厂车间空气净化其目的是1、提供含有O2的新鲜空气；2、排出车间内的污染空气；3、调整室内温度和湿度；4、保存食品及其它物品。

风管采用进口带弹簧软管:用于焊接废气抽取，用于空调和通风装备;性能:抗强酸及碱，咖啡厅不锈钢通风管道工程，良好的抗化学性，阻燃，弯曲半径约等于外径，专卖店不锈钢通风管道工程，构造:弹性钢丝包覆管壁;壁:包覆不燃烧塑胶涂面玻璃纤维;温度范围：-20℃～＋200℃;风机采用低噪音离心风机，离心风机具有***率、噪声低、压力曲线平稳、使用范围广等特点，主要用于厂矿企业、体育馆、歌剧院、地下室、大小宾馆、酒楼、商场几大型建筑的室内通风换气，降温除尘等用途，也可以与其他各类机械设备配套作气体循环使用。

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广州龙腾环保通风设备工程有限公司--工厂车间排风空调通风管道

以烟罩的大小来确定风量：排风量可按下式计算：G=3600L（h2-h1）Vx，m3/h

L------烟罩下进风面的长度 (烟罩两端长度以及双面进风另一边长度也应计算在内)， m ；h1-----灶台高度，广州不锈钢通风管道工程，m;h2-----烟罩下沿高度，m;Vx------进风速度，m/s。

灶台高度按0.8 m计算，烟罩下沿高度一般按1.9 m计算。进风速度按0.5 m/s左右选取。大量实践证明，集烟罩的进风面每米长按风量2000 m3/h左右，具有较理想的通风效果。烟罩应尽可能靠墙布置，以减小进风面积，避免风量过大。厨房排风应避免大量的空调空间内的空气被抽排。需要通过自然补风和机械补风避免之。无论是自然补风还是机械补风都要考虑新风通过的路径，避免死区，以利于室内污染空气的抽排。机械补风要通过风管和送风口进行，管路系统不可复杂，同时避免局部风速过大。新风补充量以排风量的70%-80%为宜。

因厨房换气量较大，厨房内设置空调没有效果。通过抽取前厅少量的空调空气以喷口的形式直接使厨师处于风浴中，可以改善厨房内夏季高温、炉灶的烘烤给厨师造成的恶劣工作环境；