山梨醇用途-杰钰化工-湛江山梨醇

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食品行业

在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂，使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用，有明显效果。

山梨糖醇甜度低于蔗糖，且不被某些利用，是生产无糖糖果和各种食品的重要原料。由于本品代谢不引起血糖升高，也可以作为***食品的甜味剂和营养剂。

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山梨醇 性质熔点 98-100 °C(lit.)

比旋光度 4 o (per eur. pharm.)密度 1.28 g/mL at 25 °C

蒸气密度lt;1 (vs air)

蒸气压lt;0.1 mm Hg ( 25 °C)

折射率 n20/D 1.46

FEMA 3029闪点 gt;100°C储存条件 Store at RT.

目的 观察中药复方筋脉通对大鼠******传导速度、*********和红细胞内醛糖还原酶活性(AR)及山梨醇(SNS)浓度的影响，并探讨其作用机理。方法采用链脲佐菌素(STZ)DM)大鼠模型，给予中药复方筋脉通灌胃，并以氨基胍为对照，湛江山梨醇，疗程8周。观察该制剂对大鼠***传导速度、*********和红细胞醛糖还原酶活性(AR)及对山梨醇(SNS)浓度的影响。大鼠***传导速度增快，山梨醇用途，******和红细胞SNS浓度、******AR明显降低，和对照组比较有显著性差异(Plt;0.05～0.01)。红细胞内AR有降低的趋势，但无统计学意义。对血糖有下降作用。