用途:咸、甜方包、欧、美、日、港式面包等。
等级:普通级
执行标准号:LS/T3201
规格:22.7kg/袋
生产许可证:QS440301010217
品质优点:
成品体积大且***均匀,外型饱满,吸水量高,颜色自然白,麦香味浓,口感有咬劲,保鲜期长,醒发性佳,出品率高
面粉指标:
蛋白质%(&plu***n;0.2%):12.6
湿筋度%(&plu***n;0.2%):35
吸水率%(&plu***n;0.2%):65
水份%(&plu***n;0.2%):13.6
灰份%(&plu***n;0.2%):0.46
代理商:佛山市顺衡益贸易有限公司