企业单位食堂承包-金华食堂承包-【滕飞餐饮】

浙江滕飞餐饮***管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的***化餐饮企业，企业单位食堂承包，面向中外合资企业、国内大中小型企业（工厂、公司）、学校、******、***、商场、商务楼等单位提供优质一体化食堂承包、食堂托管服务。食堂承包企业单位食堂承包企业单位食堂承包企业单位食堂承包企业单位食堂承包企业单位食堂承包

浙江滕飞餐饮为您分享：食堂管理员应如何应对餐食浪费问题

勤俭节约是中华民族的优良传统之一，这个美德需要我们每一个人做出努力和贡献自己的一份力量。现在正是厉行节俭的时期，但是在餐饮行业仍然有餐食浪费现象。

食堂管理人员应加以重视，浪费不仅会增加食堂的成本，如果对食堂的浪费现象不加以关注和采取措施的话，大家就会对于食堂浪费现象就会觉得习以为然，见怪不怪。杜绝浪费不仅仅要从食堂的就餐者抓起，金华食堂承包，还要从原材料的利用做起。

　餐食浪费主要体现两点：第1个是食堂人员的传统加工造成的浪费问题，职工食堂承包，这个需要技术人员改良技术，只有这个问题解决了食堂承包管理才能称得上科学合理化的管理。

　第二点就是很多人的观念不正确，觉得浪费无可厚非，都是小事。俗话说得好，工地食堂承包，“细节决定成败”。不要因为面子问题就花钱大手大脚，点很多饭菜自己也吃不完，而且不去打包，觉得这样很阔气、很体面，这就是重面子造成的浪费。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，古人的教诲对现代人的浪费问题有很大的启示意义。每个人都要有自觉意识，重视浪费问题，提高自身素质。

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浙江滕飞餐饮提醒您：企***食堂承包日常食谱及简易快餐分类

豆腐类：肉末烧豆腐 、 素烧豆腐 、 虾酱烧豆腐 、 豆泡烧白菜 、 麻婆豆腐 、 虾籽烧豆腐 、 鲜蘑烧豆腐 、 宫爆豆腐丁 、 白菜熬豆腐 、 卤煮豆泡 、 雪菜烧豆腐 、 肉末酸菜冻豆腐 、 锅塌豆腐 、 砂锅豆腐 、 蟹黄焗豆花 、 西红柿烧豆腐 、 家常豆腐 、 醋椒豆腐 、 豌豆烩豆腐 、 鲍汁烧豆腐 、 鱼香豆腐 、 鸡米豆花 、 肉末芽菜豆花 、 干烤豆腐 、 酸汤豆腐圆

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浙江滕飞餐饮为您分享：

食用蜂蜜应注意的事项

（1）蜂蜜主要含果糖和葡萄糖等游离糖，总含糖量占蜂蜜干物质的80%以上，蜂蜜营养虽好，但也不宜过量摄取。

（2）为预防蜂蜜***，建议消费者不要食用未经加工处理的生鲜蜂蜜，应选择正规食品生产企业生产加工过的蜂蜜。

（3）不要用开水冲泡蜂蜜，因为高温后有效成分如酶等活性物质会被***。蜂蜜蕞好用40度以下的温水稀释后服用。