重庆小面-重庆乐品餐饮有限公司-哪家重庆小面好吃

学习正宗重庆小面技术，选择愚小面不会错。经考察，愚小面为学员提供的正宗重庆小面培训包括以下内容：

di一部分：调味的基本知识；面条成熟度的鉴别；煮面的标准；生面条的保管方法；原料的验收标准；卫生清洁程序；餐前准备；收市工作；熬制高汤的方法及注意事项；传统料的配置。

第二部分：***酱的制作及配方；***混合油的制作流程及配方；***清油的制作及配方；***红油的制作工艺及配方；花生米的制作流程；姜蒜水的制作流程；芽菜的炒制；烤椒的制作。

第三部分：重庆麻辣小面的制作方法；牛肉面、肥肠面、排骨面的制作流程；豌杂面、杂酱面的制作流程；老鸭汤面、香菇炖鸡面制作流程；重庆干溜面的制作过程；酸菜肉丝面的制作过程；凉面的制作流程及成品的制作标准；抄手饺子的制作流程；砂锅米线的制作方法；酸辣粉的制作方法；番茄排骨面、番茄鸡蛋面的制作方法；经营实践中的挑面打料技巧；小面馆的装修布局指导；经营管理及服务标注；后续服务的技术支持。

做重庆愚小面加盟有哪些优势？

重庆愚小面省成本：操作人员少，重庆小面，节省人力成本;设备投入低，减少前期***;

重庆愚小面出餐快：九十秒出餐，减少顾客流失;

重庆愚小面操作简：操作极简易，加盟培训后轻松即可掌握;

重庆愚小面降能耗：能源费用低，节省能耗成本;

重庆愚小面客流大：消费群体广，加盟店铺客流大，盈利更给力;

重庆愚小面利润高：毛利润点高，给加盟商带来更高的收益;

重庆愚小面回报快：回报周期短，重庆小面配方，将风险降到较低;

重庆愚小面服务好：总部量身定制，提供给加盟商亟需的服务保障。

加盟重庆愚小面主要分为两个大部分：

一、加盟选择

加盟重庆小面要选择一个靠谱的品牌。什么是靠谱？品牌好、技术硬、服务好。重庆愚小面不仅是重庆小面十强，而且是上榜了《影响力品牌》的面食企业，重庆小面加盟，是《影响力对话》餐饮行业合作伙伴。重庆愚小面有***厨师研究产品，做出的重庆小面正宗有吸引力。并且重庆愚小面会为加盟商提供全程支持，重庆小面培训，服务***到位。加盟重庆小面选择重庆愚小面，靠谱没得说。

二、加盟流程

加盟重庆小面想选择重庆愚小面，加盟流程是怎么的呢？各位有***意向的朋友可通过电话、网络等多种渠道进行加盟咨询。了解重庆愚小面进一步确定意向后，可到重庆愚小面总部与直营店进行实地考察，然后就可以填写《加盟申请表》，总部会对加盟商的资格进行审查，审查之后签收加盟方案。加盟合作就正式开始了。