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热泵空气能腊肉烘干机，烘干制作烟熏腊肉，环保节能型腊肉烘干设备，操作简单使用方便，这种腊肉烘干机通过压缩空气来获得热能，是一种经济实惠又好用的新型腊肉烘干机。

总的来热泵腊肉烘干机好用在：整个腊肠烘干过程热风360度循环使得腊肉的卖相好；烘干机整体采用了微电脑智能设计，湿度和温度都是电脑控制不会担心有误差；烘干房结构紧物料车采用食品级不锈钢安全卫生；运行费用低:空气源热泵烘干机的运行费用之一燃油干燥机的40%，燃煤干燥机的60%和电加热设备的30%。

华青科技腊肠烘干机烘干工艺

1）预热处理：历时5到6个小时，在***好的腊肠装入热泵烘干房后两小时内，温度快速升到60到65度，不用排湿。预热时间后，调节温度到45到50度，湿度控制在50%到55%的范围之内。注意事项：腊肠烘干时温度不能过高，高于65度时腊肠会出现滴油现象。而且腊肠烘干时如果长时间温度高于68度，腊肠会沤烂。

2）掌握发色期和收缩定型期的控制，温度控制在50到53度，腊肠高温除湿机厂家，湿度控制在45%左右、时间为8到10个小时，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，厦门腊肠高温除湿机，肠衣开始收缩，腊肠高温除湿机厂商，这时一定要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果好。

3）强化干燥：这一阶段主要的制约因素是温度，为了强化干燥速度，温度要升高到60到62度，烘干时间控制在18到20个小时，相对湿度控制在38%左右。腊肠***终烘干湿度控制在17%以下。

3）冷风收缩：这一阶段将设备模式改成制冷，用冷风进行循环，时间2小时，这样腊肠开始收缩，油脂也不会外渗，内外降温，整个程序完成。

经过上述各阶段对腊肠烘干机指标的调试控制，烘出来的腊肠色泽光润、呈自然红色，脂肪雪白，条纹均匀，腊衣紧贴、结构紧凑、弯曲有弹性；切面肉质光滑无空洞、无杂质手质感好，肉香味扑鼻，不但提高了腊肠的烘干品质而且提高了产量，更省时省力，且不再受天气影响。

华青科技空气能高温热泵腊肠烘干机

华青科技空气能高温热泵腊肠烘干机:

（1） 节约能源运行成本低

（2） 烘干品质好、外观漂亮

（3） 烘干参数易于控制且可调范围宽

（4） 环境友好无污染

（5） 绿色环保无安全隐患

华青科技空气能高温热泵腊肠烘干工艺主要分为三个阶段：

1、等速干燥阶段

历时5到6个小时，在物料装入热泵烘干房后两小时内，温度快速升到60到65度，不用排湿。这一过程主要是起到一个发酵的过程，控制肉不变色变味。这就是我们说的预热阶段。预热时间后，调节温度到45到50度，湿度控制在50%到55%的范围之内。

2、减速干燥阶段

发色期和收缩定型期的控制，温度控制在52到54度，腊肠高温除湿机公司，湿度控制在45%左右、时间为3到4个小时，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩，这时一定要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果好。

3、快速干燥阶段

这一阶段主要的制约因素是温度，为了强化干燥速度，温度要升高到60到62度，烘干时间控制在10到12个小时，相对湿度控制在38%左右。腊肠***终烘干湿度控制在17%一下。