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***牛***白蛋白 操作步骤:取该品约80 mg，精密称定，加无水甲酸3mL使溶解，加冰醋酸50mL，照电位滴定法，用***滴定液(0.1mol/L)滴定，并将滴定的结果用空白试验校正，即得。每1mL***滴定液(0.1mol/L)相当于8.710mg的C6H14N4O2。
注1:"精密称取"系指称取重量应准确至所称取重量的千分之一，"精密量取"系指量取体积的准确度应符合***标准中对该体积移液管的精度要求。
注2:"水分测定"用烘干法，取供试品2~5g，平铺于干燥至恒重的扁形称瓶中，厚度不超过5mm，疏松供试品不超过10mm，精密称取，打开瓶盖在100~105℃干燥5小时，将瓶盖盖好，移置干燥器中，冷却30分钟，精密称定重量，再在上述温度干燥1小时，冷却，称重，至连续两次称重的差异不超过5mg为止。根据减失的重量，计算供试品中含水量(%)。
参考文献:中华人民共和国药典，***药典***会编，化学工业出版社，2005年版二部，p.831。