宠物娃娃鱼繁殖-娃娃鱼-张家界鲵***珍贵(查看)

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娃娃鱼学名叫大鲵，是***二类保护水生野生z动物，一般很少见，所以娃娃鱼的买卖是犯法的，但是根据***野生z动物保***，娃娃鱼人工驯繁的子二代、伤残体以及不能生育的，可以上市经营销售，所以市面上有些地方还是能买到娃娃鱼的。为什么会有不少人选择买娃娃鱼吃娃娃鱼呢，这主要是因为娃娃鱼的营养价值非常高，我们来具体了解下娃娃鱼的营养价值以及娃娃鱼价格情况：

娃娃鱼的营养价值：

　　大鲵是一种食用价值极高的动物，其肉质细嫩、味道鲜美，含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素，营养价值极高，被誉为“水中人参”，在中国香港、台湾及东南亚市场上被视为珍稀补品。大鲵肌肉蛋白是一种优质蛋白，必需氨基酸含量高，组成比例好，娃娃鱼，完全符合***需要量模式，其营养价值远优于鲍鱼、燕窝、鱼z翅和甲鱼。大鲵肌肉蛋白富含18种氨基酸，其中6种呈味氨基酸占氨基酸总量的42.77 %，8种***必需氨基酸占氨基酸总量的40.72 %，必需氨基酸与非必需氨基酸比值为68.68 %，均符合FAO/WHO的理想模式;大鲵必需氨基酸评分高，符合***需要量模式程度相当高， 其中含有丰富的我国主食中容易缺乏的赖氨酸，宠物娃娃鱼繁殖， 可以与主食合理搭配食用， 以起到蛋白质互补作用。

--市畜牧局副局长刘英在市大鲵保护与发展协会二届二次***上的讲话

2013年以来，张家界***、市政在府致力于将“张家界大鲵”打造成为张家界的第二张名片，推出了《张家界市农业产业提质升级“523”行动计划》，张家界市大鲵保护与发展协会紧紧围绕这一战略，配合协助各级政0府相关部门，团结全市广大会员，不忘初心，苦苦坚持，张家界大鲵产业已经渡过了***坚难的时期，养殖规模有了较大提升，产业融合有了新的提高，大鲵市场销售有了大的突破，大鲵产业从无到有从小到大正走向成熟，把张家界建成***大鲵资源保护示范基地、***大鲵种质资源中心、大鲵产品研发中心、大鲵市场***和大鲵文化旅游中心的奋斗目标又靠近了一步，张家界大鲵这面***的旗帜还在我们手中飘扬。会员同志们，宠物娃娃鱼喂养，张家界大鲵的历史篇章是你们书写的，张家界人民不会忘记你们，***的大鲵人不会忘记你们，你们辛苦了。

2017-09-19 08:28|作者：|来源：中国农业新闻网-农民日报分享到：　　本报记者钟欣

　　日前，在湖南省张家界市鲵***珍贵生物科技有限公司的办公室里，总经理张金辉打开电脑，点击进入“农业z部养殖大鲵及其产品标识管理系统”，准备再申请一批标识。

　　在鲵***珍贵公司的院子里，佩戴了标识的一条条大鲵已经装箱。作为产加销一体化的企业，原来每批大鲵上飞机之前，公司都要专门办理运输证、检疫证、消毒证，每个证都至少要跑三四天才能办下来，现在按规定上网申请标识，方便快捷，再也不用天天跑省里、市里、区里去办z证了。

　　“我现在申请的标识是第三批了，之前申请的两批近万个标识已经快用完了。消费者根据标识上网一查或者手机一扫，就知道收到的这条大鲵出自哪家企业、种苗来自哪儿。”张金辉说。

　　大鲵俗称“娃娃鱼”，是***二级***保护野生z动物，按照《野z生z动物保***》的规定，其捕z捉、驯养繁殖、出售、收购、利用、运输都必须向省级渔业行政主管部门办理审批手续。

　　随着我国在大鲵人工繁殖技术上的突破，宠物娃娃鱼餐厅，苗种的成活率和亲本的重复利用率得到极大提高。大鲵驯养繁殖的迅猛发展，不仅给管理部门办z证带来了繁重的工作量，也使得养殖企业和个人为办理相关审批手续频繁奔波于行政主管部门之间，加上各省在驯养繁殖与经营利用审批发证管理中要求不同、尺度不一，造成大鲵流通不畅，合法利用得不到保障，非z法利用现象严重。

　　据农业z部渔业渔政管理z局相关负责人介绍，为解决大鲵管理中出现的问题，并响应***、国务z院简政放权的要求，农业z部于2015年1月8日下发了《关于加强大鲵资源保护规范经营利用管理的通知》，规定对养殖大鲵及其产品实行标识管理。农业z部委托***水生野z生动物保护分会（以下简称“水z野z分会”）负责承担有关标识的技术服务及日常管理工作。生产企业可凭驯养繁殖许可证，向省级渔业行政主管部门申报一定数量的标识；省级渔业行政主管部门应在驯养繁殖许可证确定的养殖规模内，对企业申报的标识数量进行核定；水z野分会按照省级渔业行政主管部门核定的数量，向其配发标识，标识配发情况报农业z部渔业渔政管理z局备案。自2015年6月1日起，经营利用和运输具有标识的养殖大鲵，不再需要申办相关审批手续，各地渔业部门不再向其发放经营利用许可证和运输许可证。