【报告名称】2017-2021年中国果醋、果酒市场行业分析及前景预测报告
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【报告来源】 中国商业数据网
【报告目录】
***章 果醋、果酒的相关概述
***节、果醋的概念及功能
一、果醋的定义
二、果醋的主要功能
三、果醋的主要品种
四、果醋的***原理解析
第二节、果酒的概念及***
一、果酒的定义
二、果酒的分类
三、果酒的质量鉴别
四、果酒的健康***
第二章 2014-2016年软饮料行业发展分析
***节、2014-2016年***软饮料市场概况
一、***各国饮料市场发展概况
三、***软饮料市场发展态势
四、部分***软饮料进出口状况
五、欧洲软饮料市场形势喜人东西部差异大
第二节、2014-2016年中国软饮料行业发展分析
一、中国软饮料市场发展特征分析
二、2015年我国软饮料市场运行分析
三、2016年我国软饮料市场发展动态
四、我国软饮料市场发展格局分析
五、中国软饮料制造行业SCP分析
第三节、软饮料行业的安全与健康
一、食品饮料行业面对健康和赢利难以选择
二、食品饮料业面临安全考验
三、亟需建立食品饮料安全保障体系
四、管理问题是中国饮料行业发展的重要问题
第四节、中国软饮料行业面临的挑战及对策
一、中国“饮料”企业面临八大考验
二、国内软饮料企业应对品牌竞争对策
三、中国饮料企业攻克技术壁垒的途径
第三章 2014-2016年果醋行业发展分析
***节、2014-2016年中国果醋行业发展概况
一、果醋行业逐步摆脱困境渐入佳境
二、中国果醋饮料业生存现状
三、果醋饮料市场发展迅猛格局初现
四、果醋饮料渐成礼品市场新宠
五、果醋饮料市场竞争激烈陷国标困局
第二节、2014-2016年中国果醋区域市场分析
一、重庆“果醋***”成为女性时尚潮流
二、广东果醋饮料行业蓄势待发
三、河南果醋行业的生存现状及发展建议
四、河南果醋业在产品形象与销售渠道上实现突破
第三节、2014-2016年苹果醋市场发展概况
一、国外苹果醋的发展简况
二、中国苹果醋行业的发展状况
三、阻碍苹果醋发展的主要问题
四、苹果醋饮料市场的误区及发展策略
第四节、果醋市场存在的问题与对策
一、标准缺失成为果醋饮料发展的***大软肋
二、中国果醋行业存在的不足
三、果醋的市场开发途径挖掘
第四章 2014-2016年果酒行业发展分析
***节、2014-2016年中国果酒行业发展概况
一、我国发展果酒业的有利条件
二、中国果酒市场容量巨大竞争激烈
三、中国果酒市场的新变化
四、果酒企业在酒标上标新立异
五、中国南派果酒夹缝中艰难成长
第二节、2014-2016年果酒的区域市场发展概况
一、成都发力***果酒市场
二、广东果酒市场发展动态
三、江苏果酒业发展现状探析
四、山东苹果酒陷入尴尬境地
第三节、2014-2016年果酒业发展的问题与对策
一、我国果酒业存在的主要不足
二、中国果酒产业发展的瓶颈
三、中国果酒发展道路上的五大忧思
四、推进我国果酒业快速发展的措施
五、中国果酒业发展的出路探讨
第五章 果醋、果酒行业的工艺技术分析
***节、果醋的生产工艺
一、果醋的主要加工工艺研究进展
二、苹果醋的制作流程简述
三、柑桔果醋的生产技术
四、野生酸枣果醋的生产方法探究
第二节、果酒的工艺技术研究进展
一、国内外果酒生产工艺的研究概况
二、福建成功掌握两类果酒生产技术
三、江苏大学黑莓果酒生产技术成熟
四、湖工大攻克果酒产品开发技术难题
五、果酒加工生产存在的主要难题
第三节、各种果酒产品的生产技术
一、无花果酒的生产工艺解析
二、柑橘果酒的酿制流程
三、杨梅果酒生产工艺研究进程
四、***果酒的制造工艺分析
五、法国苹果酒制造工艺研究
第六章 2014-2016年果醋、果酒行业原料分析
***节、水果
一、我国水果市场发展概况
二、中国水果市场发展现状分析
三、我国积极推动水果产业健康有序发展
四、中国水果产业的品牌化路径分析
五、影响我国水果贸易的因素及应对策略
第二节、枸杞
一、国内枸杞市场发展综述
二、宁夏中宁枸杞产业蓬勃发展
三、青海省大力推进枸杞种植产业化发展
四、我国枸杞产业***扩张面临的挑战及对策
第三节、食醋
一、我***醋行业发展概况
二、国内食醋业市场结构简析
三、我***醋行业发展中存在的问题
四、促进中***醋业发展的措施建议
第四节、食糖
一、中***糖业总体发展概况
二、国内食糖市场发展现状
三、影响食糖价格变动的因素
四、中***糖生产面临的制约因素及风险
第七章 2014-2016年果醋、果酒的市场营销分析
***节、果醋的市场***与营销分析
一、果醋饮料需要明确的市场***
二、果醋饮料市场营销的缺失现象
三、果醋市场营销面临的主要问题
四、果醋饮料营销模式亟待突破创新
五、果醋饮料的市场营销方案规划
第二节、果酒的市场营销分析
一、果酒的营销路径分析
二、中国果酒品牌营销的缺失
三、以糖酒会为平台探究果酒的体验营销策略
四、果酒的市场***与营销突围
第三节、高度果酒的销售渠道分析
一、高度果酒的定义及发展
二、餐饮终端
三、商务团购
四、时尚***
第四节、知名果醋、果酒品牌的营销案例分析
一、汇源果汁醋
二、宁夏红枸杞酒
三、仙林青梅酒
四、宁波永成杨梅酒
五、南国香邑
六、梅鹤山庄青梅果酒
第八章 2014-2016年果醋、果酒行业***企业经营状况
***节、宁夏红枸杞产业集团公司
一、公司简介
二、宁夏红成为枸杞果酒行业龙头企业
三、宁夏红集团打造果酒市场典范品牌
四、宁夏红七大类33个产品通过绿色食品认证
五、宁夏红产能扩张情况
第二节、广东帝浓酒业有限公司
一、公司简介
二、帝浓酒业积极拓展国内果酒市场
三、帝浓酒业冰荔枝酒进入香港市场
四、帝浓酒业“荔枝果醋生产技术”通过省科技厅鉴定
第三节、广东天地壹号饮料有限公司
一、公司简介
二、天地壹号保持果醋行业***地位
三、天地壹号加速国内果醋市场扩张步伐
四、天地壹号推出国内***罐装果醋饮料
第四节、维嘉思食品饮料有限公司
一、公司简介
二、维嘉思公司倾力打造果醋品牌“华生堂”
三、维嘉思公司推出新一代苹果醋升级产品
第五节、其他
一、***集团仙林果酒公司
二、承德红源果业有限公司
三、西安市秦美食品有限公司
四、绍兴市果花香果酒有限公司
五、宁波天宫庄园果汁果酒有限公司
第九章 2014-2016年果醋、果酒替代产品分析
***节、果汁
一、中国果汁饮料行业发展概况
二、果汁行业发展态势良好
三、饮料新规助推果汁产业健康发展
四、果汁饮料市场的发展特点
五、果汁饮料市场逐渐走向细分
第二节、乳饮料
一、我国乳饮市场竞争格局
二、乳饮料的市场创新
三、乳饮料产品市场***分析
四、果粒酸乳饮料成市场热点
五、乳饮料市场发展趋势分析
第三节、***酒
一、中国***酒发展进入快车道
二、中国***酒行业的发展规律
三、***酒行业技术创新取得重大突破
四、***酒市场竞争格局分析
第四节、露酒
一、露酒产业发展的有利条件
二、露酒的生产沿革
三、白酒消费税新政给露酒带来实质利好
四、露酒的产品开发建议
五、露酒市场的发展趋势分析
第十章 中国果醋、果酒行业***分析
***节、***机遇
一、中国软饮料行业***机会简析
二、我国软饮料行业***前景乐观
三、我国果酒产业迎来***机遇
四、果醋饮料成为饮料市场***新热点
第二节、***风险
一、国内饮料行业竞争门槛提高
二、企业新产品开发力度加大
三、国内果醋、果酒市场***风险
第三节、***建议
一、充分发挥资源优势进行产品创新
二、中国果醋、果酒行业***建议
三、建立优质原料供应基地
第十一章 2016-2020年中国果醋、果酒行业前景展望
***节、中国软饮料行业前景预测
一、我国软饮料行业发展前景广阔
二、2016-2020年中国软饮料制造行业预测分析
三、未来软饮料业将步入重构时期
第二节、果醋行业发展趋势及前景
一、我国果醋市场发展规模预测
二、国内苹果醋市场发展趋势
三、葡萄果醋行业未来发展方向
第三节、果酒行业发展趋势及前景
一、中国果酒行业发展前景看好
二、我国苹果酒开发有望蓬勃发展
附录
附录一:中华人民共和***品安全法
附录二:饮料产品生产许可证审查细则