2017-2021年重庆餐饮业前景预测及***咨询报告

【报告名称】2017-2021年重庆餐饮业行业分析及前景预测报告
【交付方式】Email电子版/特快专递
【价　　格】印刷版：RMB 7000 电子版：RMB 7200 印刷版+电子版：RMB 7500
【订购电话】400-8778-269 010-57169218 010-57169218
【报告来源】 中国商业数据网
【报告目录】
***章　餐饮业概述
　　***节、餐饮业的定义及分类
　　　　一、餐饮业的定义
　　　　二、餐饮业的分类
　　第二节、餐饮业的特点
　　　　一、餐饮业的特性
　　　　二、餐饮业的基本特征
　　　　三、现***饮业的特点
　　　　四、餐饮管理的特点和任务
　　第三节、餐饮业市场细分及作用
　　　　一、餐饮业的市场细分
　　　　二、餐饮业的经济地位和作用
　　第四节、餐饮消费者分析
　　　　一、餐饮消费者种类分析
　　　　二、餐饮消费者心理效应解析
　　　　三、餐饮消费者快餐消费习惯及态度研究
第二章　2014-2016年中国餐饮业的发展
　　***节、中国餐饮业总体概述
　　　　一、中国餐饮业发展历程
　　　　二、我国餐饮业发展的重要作用
　　　　三、我国餐饮业发展状况总体概述
　　　　四、我国餐饮业发展的主要特征
　　　　五、促进我国餐饮业发展的因素
　　第二节、2014-2016年中国餐饮业政策环境分析
　　　　一、2014年我国餐饮行业政策综述
　　　　二、2015年餐饮业工作指导意见发布
　　　　三、2015年餐饮业经营管理办法发布
　　　　四、2016年我国餐饮业政策热点动向
　　第三节、2014-2016年中国餐饮市场运营状况分析
　　　　一、2014年中国餐饮市场运行状况
　　　　二、2015年中国餐饮市场运行状况
　　　　三、2016年中国餐饮市场运行状况
　　第四节、中国餐饮业发展中的问题分析
　　　　一、中国餐饮业存在的主要问题
　　　　二、我国餐饮行业经营面临的困境
　　　　三、中国餐饮业持续健康发展的挑战
　　　　四、中国集团饮食供应总体水平较低
　　第五节、促进中国餐饮业健康发展的对策
　　　　一、中国餐饮业的发展策略
　　　　二、平衡餐饮市场与消费需求的措施
　　　　三、餐饮企业的主要营销手段
　　　　四、中国餐饮业的个性化服务策略
第三章　2014-2016年重庆餐饮业的发展
　　***节、2014-2016年重庆餐饮业发展环境分析
　　　　一、社会环境
　　　　二、政策环境
　　　　三、文化环境
　　第二节、重庆餐饮业发展情况综述
　　　　一、重庆餐饮业发展综况
　　　　二、重庆餐饮业位居中国前列
　　　　三、重庆餐饮业呈五大特点
　　　　四、重庆餐饮街发展解析
　　　　五、重庆餐饮业经营门槛提高
　　　　六、重庆餐饮业在城乡统筹中的重要作用分析
　　第三节、2014-2016年重庆餐饮业发展分析
　　　　一、2014年重庆餐饮业发展回顾
　　　　二、2015年重庆餐饮业发展状况
　　　　三、2015年重庆餐饮业发展动态
　　　　四、2016年重庆餐饮业基本状况
　　　　五、2016年重庆餐饮业发展动态
　　第四节、2014-2016年重庆各区域餐饮业发展分析
　　　　一、重庆渝中区筹建***美食街
　　　　二、渝中区打造正宗异国餐饮推进多元化发展
　　　　三、渝中区制定餐饮服务标准
　　　　四、重庆黔江区住宿餐饮业发展状况分析
　　　　五、重庆南岸区餐饮企业退市情况
　　第五节、2014-2016年重庆餐饮连锁业发展分析
　　　　一、重庆连锁餐饮业发展概况
　　　　二、重庆餐饮连锁业******
　　　　三、重庆连锁餐饮业快速发展的四大原因
　　　　四、重庆餐饮连锁业存在的问题
　　　　五、重庆连锁餐饮业发展谋求新出路
　　第六节、重庆餐饮业面临的问题及发展对策
　　　　一、重庆餐饮业发展中存在的主要问题
　　　　二、重庆餐饮企业对外扩张面临的三个问题
　　　　三、重庆餐饮业服务有待提升
　　　　四、重庆餐饮业发展的政策建议
　　　　五、重庆大力发展餐饮业的八项措施
　　　　六、重庆市打造中国“美食之都”的五项措施
　　　　七、重庆旅游餐饮业发展策略探析
第四章　2014-2016年重庆餐饮业细分行业分析
　　***节、2014-2016年重庆快餐业分析
　　　　一、重庆市场快餐企业加速扩张
　　　　二、重庆餐饮企业欲进军海外快餐市场
　　　　三、重庆快餐业现代化发展的困惑
　　第二节、2014-2016年重庆火锅业分析
　　　　一、重庆火锅企业抱团发展稳固成都市场地位
　　　　二、重庆火锅企业抱团进军香港市场
　　　　三、重庆火锅纷纷涉足中餐业
　　　　四、重庆火锅探寻发展出路
　　　　五、重庆火锅应对挑战的发展措施
第五章　2014-2016年影响重庆餐饮业发展的相关因素分析
　　***节、2014-2016年重庆经济发展分析
　　　　一、经济增长
　　　　二、物价水平
　　　　三、消费市场
　　　　四、对外贸易
　　第二节、2014-2016年重庆旅游业分析
　　　　一、接待人数
　　　　二、旅游收入
　　　　三、入境客源市场
　　　　四、发展规划
　　第三节、2014-2016年重庆会展业分析
　　　　一、重庆会展业发展概述
　　　　二、会展业对重庆经济发展的拉动作用
　　　　三、重庆会展业发展迈入快速发展时期
　　　　四、重庆会展业发展存在的问题及建议
第六章　2014-2016年重庆市主要餐饮企业发展分析
　　***节、重庆德庄实业（集团）有限公司
　　　　一、公司简介
　　　　二、德庄火锅品牌打造策略
　　　　三、德庄火锅的创新
　　　　四、德庄首获火锅行业“***”
　　第二节、重庆******控股（集团）有限公司
　　　　一、公司简介
　　　　二、重庆***发展历程
　　　　三、美国***大风投机构青睐重庆***
　　　　四、***火锅的信息化发展
　　第三节、重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司
　　　　一、公司简介
　　　　二、浅析统筹城乡发展的“陶然居模式”
　　　　三、陶然居***生态餐饮发展
　　　　四、陶然居打造森林重庆主题餐饮街
　　　　五、陶然居的转型发展策略
　　第四节、乡村基——CSC国际快餐连锁有限公司
　　　　一、公司简介
　　　　二、乡村基经营理念源自洋快餐
　　　　三、乡村基的发展之路
　　　　四、中式快餐乡村基快速发展分析
　　　　五、乡村基低调进入火锅市场
　　第五节、其它餐饮企业介绍
　　　　一、重庆秦妈餐饮管理有限公司
　　　　二、重庆市毛哥食品开发有限公司
　　　　三、重庆刘一手餐饮管理有限公司
　　　　四、重庆骑龙饮食文化有限责任公司
　　　　五、重庆东方菜根香餐饮连锁管理有限公司
　　　　六、重庆孔亮饮食文化有限公司
　　　　七、重庆君之薇餐饮文化有限公司
第七章　重庆餐饮业前景趋势分析
　　***节、中国餐饮业总体发展趋势
　　　　一、中国餐饮业发展前景分析
　　　　二、餐饮市场发展趋势展望
　　　　三、新形势下我国餐饮市场展望
　　　　四、未来餐饮业竞争形势分析
　　第二节、重庆餐饮业***及发展趋势分析
　　　　一、跨国餐饮巨头看好重庆发展潜力
　　　　二、2016-2020年重庆餐饮行业预测分析
　　　　三、重庆餐饮行业未来发展目标
　　　　四、重庆餐饮业的复合化发展趋向
附录：
附录一：中华人民共和***品安全法
附录二：餐饮业食品卫生管理办法
附录三：餐饮业经营管理办法（试行）
附录四：重庆市餐饮业服务质量规范（试行）
附录五：重庆市***关于进一步加快餐饮业发展推进美食之都建设的意见