3.为什么星巴克外卖的咖啡豆做起来没有在店里做得香？
首先是因为保质时间，一般咖啡豆开封7天后就会影响口感。而且，咖啡制作时要掌握与水的比例，比如10g粉：180ml水，而且水要用过滤水或矿泉水，研磨度也很关键。不同器具和研磨度都会影响到咖啡口感。
4.为什么没有小杯子？
罗永浩曾在其微电影《小马》里拍了星巴克的一个细节，他指着中杯向服务员说要中杯，但服务员说这是大杯，而小杯在星巴克则称为中杯。
比较好的调整建议方式有二种：一种是「定粉量，调粗细」，而另一种恰恰相反，是「定粗细，调粉量」。因为，调整研磨粗细偏向属于粗调，咖啡机租赁公司，而改变粉量偏向属于是细调，一键式卡布基诺咖啡机，而在咖啡馆的每日例调中，或许第二个方法会更快速有效。因为气候影响不会太大，实际上只需要微小的调节，但真正有效的方法和习惯，崔各庄咖啡，还是要看咖啡馆对咖啡口味和品质的要求，以及咖啡师的技术水平。
另外，咖啡生豆上的银皮也是涩感的产生原因，扫码***咖啡机专卖，附着在生豆上的银皮过多，特别是在烘焙中又没能脱除的情况下，便很容易造成咖啡的涩感。
即使前面生豆部分的品种、采摘及加工都非常到位，在烘焙过程中如果操作不当，也容易产生涩味。为何？
一方面如果火力过大造成烘焙不均匀“外焦内生”时容易产生涩感和生豆的味道。
另一方面烘焙过程中排烟不畅或制气阀开放太小也会使得咖啡味道浑浊，在杯中容易形成涩感。
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