焦亚***钠的还原性极强，可以还原铜离子为亚铜离子（亚***根可以和亚铜离子生成配合物而稳定），也可以还原磷钨酸等弱氧化剂。亚***钠及其氢盐在实验室可以用于清除醚类物质的过氧化物（加入少量水，微热搅拌反应后分液，醚层用生石灰干燥，焦亚***钠，用于一些要求不高的反应）。
作用与用途
还原性漂白剂，对食品有漂白作用和对植物性食品内的氧化酶有强烈的***作用。我国规定可用于蜜饯，使用量为2.0g/kg；也可用于葡萄糖、液体葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头、葡萄、黑加仑浓缩汁，焦亚***钠哪家好，使用量0.60g/kg。竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、蜜饯、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)≤0.05g/kg；薯类淀粉残留量≤0.03g/kg；饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg；液体葡萄糖的残留量不得超过0.2g/kg。
焦亚***钠食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、护色剂及保鲜剂。焦亚***钠用作分析***。焦亚***钠。还用作还原剂、防腐剂。用于染料合成、制药工业。
分子式：Na2S2O5
分子量：190.09
产品规格：二痒化硫≥ 65% 铁≤ 0.005% 水不溶物≤ 0.05% PH值4.0-4.6
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焦亚***钠的毒理学数据
半数致死量（大鼠，工业级焦亚***钠，静脉）LD50:115mg/kg。有刺激性。***！其粉尘和溶液对皮肤、眼睛和黏膜有刺激作用。人的较低致死量为500mg/kg。大白鼠经口LD50为1000mg/kg；静脉***LD50为115mg/kg；家鼠静脉***LD50为130mg/kg。人误食之后，海北焦亚***钠，由于释放出亚***而对胃有刺激作用，大剂量时可引起剧烈疼痛和腹泻，焦亚***钠，并导致循环系统和***系统紊乱。皮肤和眼睛接触后，应立即用大量清水清洗。
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