下饭辣酱厂家-珍味美干煸辣酱-罗庄区辣酱厂家

1. 解热镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，下饭辣酱厂家，并缓解肌肉疼痛，罗庄区辣酱厂家，因此具有较强的解热镇痛作用

2. 预防病变：辣椒的有效成分辣椒素是一种物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞***的病变过程，降低病症细胞的发生率

3. 增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，可口辣酱厂家，帮助消化

4 .降zhi减fei：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢.

原料如下：红色刚摘的辣椒5斤，生姜3两，蒜头1两，糖0.5斤，醋适量，黄豆酱适量，盐适量。

做法如下：

1、将辣椒切碎（注意，要流眼泪，如果辣椒辣的话）；

2、锅里放入切碎的生姜末和蒜茸，炒香，将辣椒放到锅里，用小火慢炒，不要放油；

3、等辣椒炒软后，放入糖和黄豆酱；

4、还是小火，慢慢咕嘟两分钟；

5、如果要甜的，就不要放醋，如果想吃酸点的，就放点醋，就可以出锅了。

注意：

1、不要放油；

2、使用东北的黄豆酱。

　1.所有材料准备好。　　

2.新鲜辣椒洗净，洗的时候不要去掉蒂部，防止辣椒里面会进水。 　　

3.把洗好的辣椒放进蒸锅里隔水蒸熟，冷水入锅十五分钟就可以了　　

4.蒸辣椒的过程中剥蒜皮，把蒜和姜切碎。　　

5.蒸好的辣椒稍微晾一下，去掉蒂部，切碎。　　

6.炒锅中放一大勺植物油，油七八成热后下蒜和姜炒出香味。　　

7.把豆瓣酱倒入锅中，中小火炒出香味。