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在学习过程中，师傅会传授所有的实际开店经验及技巧以及开店所需要的设备和原材料进货渠道等等，学员学成即可马上开店，解除一切后顾之忧。配方长久免费升级，始终保持学员店铺技术更新，保持和本店口味一致。
审时度势，掌握规律。在科技迅速发展的今天，对食品的预测要审时度势，掌握其发展的普遍规律。现代人对食品的要求是***、营养、***、快捷、方便、名优、新奇、特色、新鲜、卫生等。
明察秋毫见微知著。市场微小的迹象往往孕育着巨大的变化。
更新观念引导消费。预测着眼于未来，消费影响生产，生产决定消费，学牛肉面，生产引导消费，因此要不断更新观念，改革创新，不能几十年一贯制生产、经营某些老产品。
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