5)干燥空气进口温度的影响
干燥空气的进口温度取决于产品的干燥特性。对于在干燥时膨胀的雾滴,升高干燥温度将产生松密度较低的大颗粒。然而,如果温度升高到使蒸发速率迅速提高,从而使液滴膨胀、破碎或分裂,那么,喷雾干燥机,就会生成密集的碎片而形成松密度较大的粉尘。
6)雾滴-空气接触速度的影响
增加雾滴和空气之间的接触速度,就会提高混合程度,从而提高传热和传质速率。在非常高的速度下,液滴要发生变形,可能破碎或分裂,或在湍流运动中和其它液滴碰撞而合并。随着接解速度的增加,蒸发时间变短,干燥产品颗粒呈现出不规则的形状。由于产品的不同,松密度也有变化。但还得不出一般性结论。

喷雾干燥机是用喷雾的方法将物料喷成雾滴分散在热空气中,物料与热空气呈并流、逆流或混流的方式互相接触,使水分迅速蒸发,达到干燥目的。利用喷雾干燥的方法,可以省去浓缩、过滤、粉碎等单元操作,小型喷雾干燥机,且干燥时间短、产品流动性和速溶性好,因此在yi药等行业中运用广泛。
其中,粘壁现象是妨碍喷雾干燥机正常操作的一个突出问题,固体制剂(特别是中药)的喷雾干燥过程尤为明显。物料粘壁不仅不利于收集操作,而且随着时间的延长,敏感的粘壁物料会变质成为不合格物料。
为了破除粘璧现象,很多操作人员尝试从工艺角度出发,解决手段包括选用合适的溶剂、增加辅料、改变工艺参数等,但是这些方法可调节的余地不是很大,因此,高速离心喷雾干燥机,必须从设备的角度寻求根本的解决方案。
常州苏正干燥设备有限公司介绍喷雾干燥机对干燥温度的要求,喷雾干燥机作业中,干燥用热风进入塔内的温度(热风温度)与出口温度(排风温度)的决定是很重要的。在食品喷雾干燥中,中药浸膏喷雾干燥机,热风温度一般不超过177℃,因此形成空心颗粒的起始直径没有像化学***那样大。喷雾干燥机热风入口温度将直接影响干燥室的蒸发强度。对于非热敏性物料,应尽町能采用高温热风,以便提高蒸发强度。
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