蒸馏酒的诞生以及三大工艺的结合
在隋唐之前，***包括汾清酒在内的所有酿制酒，都是度数极低的黄酒，这些酒是直接用熟食酿制而成的，酒精度数很低，汾清酒招商，长时间贮存或远距离运输酒会酸腐变坏，为了改变这种问题，杏花村人开始改进酿造工艺，汾清酒代理，来提高酒精度数。在拌料时会比之前加入的水要少，只要酒醅不松散即可，汾清酒，也就是干料搅拌，于是原来的液态酒醅就被变革为固态酒醅，这样就有了固态发酵。这就是历史有名的“干和酒”。
因为干料搅拌的水量很少，无法人工压榨取酒，于是杏花村人引进蒸馏技术提酒，就有了中国***早的蒸馏酒。固态发酵、蒸馏提酒和之前的大曲地缸发酵得到融合，酿出了高度数的中国白酒，实现了中国酿造酒向蒸馏酒的飞跃，中国白酒正式诞生。
汾酒酿造技艺的变革历程，为中国其他白酒酿造技艺提供了一本完整的教科书。
2012年的塑化剂风波，让中国几乎所有的白酒企业都受到了打击，白酒的品质和地位遭到消费者的质疑，在这个关键的时候，汾酒站出来，向塑化剂挑战，接受***相关部门的检测，以超低的塑化剂指标，给中国白酒行业重新树立了形象。
塑化剂，是一种“增塑剂”，在塑料加工过程中加入塑化剂，能有效提高塑料的韧性和弹性，所以被塑料行业广泛采用。但是塑化剂作为一种化学物质来讲，毒性非常大，汾清酒代理商，被台湾环保署列为毒性化学物质，若长期食用可能引起生殖系统异常、甚至造成畸胎等***。
那塑化剂是怎么***酒体的呢？主要是生产过程。因为汾酒的工艺区别于其他酒企的工艺，所以***汾酒酒体中的塑化剂是很少的，几乎可以忽略不计。
除此之外，汾酒酒体中其它***物质的含量，像qing化物和氨基甲酸乙酯等，远远低于国内相关的“***标准”
所以，选择汾酒，您就选择了健康！
汾酒与饮食
因为汾酒清香纯正的特点，还被许多美食家，用来烹制各种美食，像制作腊肉、牛排等，都会选择用汾酒。用汾酒既可以去掉肉的膻味，还能让肉不油腻，保留住肉本身的味道，两者结合味道更加鲜美。
一些注重***的人，会选择用酒来泡制各种名贵的***，因为酒与***结合，一方面酒能有效地激发***的效果，另一方面***又能有效地***酒性，两者相融，达到******。人们在泡制***时大都会选择汾酒，因为汾酒与***融合后，气味依然清香淡雅、口感纯正、易入口，而其他香型较重的白酒，因为味道太浓，***泡久了会产生一种强烈、冲鼻的气味，所以一般香味太重的白酒不适合用来泡制***。
汾酒集团系列酒(图)-汾清酒代理商-汾清酒由山西杏花汾玺酒业股份有限公司提供。山西杏花汾玺酒业股份有限公司（）位于山西省吕梁市汾阳。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前汾酒集团系列酒在白酒中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。汾酒集团系列酒取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。汾酒集团系列酒全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
