




白洋淀水蝎子外观也比较吓人,现在都知道是蜻蜓的幼虫,可是你看它那样子,哪里有蜻蜓一分的可爱劲儿。
每到春夏之际,大量的水蝎子开始长成,尤其是在白洋淀扎小箔(一种抓鱼的工具,现在基本上淘汰了)的,白洋淀,经常是一盆一盆的捕捞。那时候,水蝎子这是不要钱的扔货,没人要,白洋淀乘船,就是白送,也没人喜欢吃。
不知道从什么时候开始饭店里有了油炸水蝎子这道菜,不过我从来不点它,感觉吃它就像吃知了或者老鼠恶心难受。不过当时我经常吃蚂蚱,因为童年就喜欢蚂蚱的香味。
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