海鲜酱搅拌炒锅设备-搅拌炒锅设备-诸城市中润机械(查看)

行星搅拌锅适用于火锅底料、方便面酱料、果酱、莲蓉、豆沙、香菇酱、水果蓉、辣椒酱、香其酱等各种高粘度酱料的搅拌炒制，欢迎新老客户来电咨询！

该设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。

该设备采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用***的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

行星搅拌锅从类型上分为手动与全自动。

电磁搅拌炒锅的选择项目

1：节能 电磁热效率在90%以上，燃油、燃气热效率尽在20%-50%之间，用电磁能省钱，并可为人类节约***资源油、气、煤等。利在当代，功在千秋。

2：环保 无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温，不产生CO、CO2、SO等***物质，环境得到保护、厨房清静、清洁、清爽，海鲜酱搅拌炒锅设备，让公司员工感觉安逸而身心健康，海鲜酱搅拌炒锅设备卫生级，是名副其实的环保产品。

3：省钱 保守计算，搅拌炒锅设备，相对燃油节省50%的燃料成本，相对于燃气节约60%的燃料成本，省钱就等于***。

4：安全 多重安全保护，无漏电***，无电磁辐射，安全可靠。

5：耐用 主体外壳采用优质不锈钢材料制造，结实厚重，零部件材质优良，故而坚固耐用。

辣椒酱香味浓郁，辣味清新，可用于点醮、拌面、就饭，亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等。那种独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃下饭，无论是同米饭、饺子、馒头、饼子还是任何菜肴搭配在一起都非常好吃，可谓是百搭的作料。辣椒中***C的含量在蔬菜中居前茅。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。

辣椒酱如此受大众欢迎，但是人工炒制辣椒酱不仅效率低，而且非常辛苦，所以用机器取代人工来炒制辣椒酱是辣椒酱加工厂的必然趋势，今天小编就为大家介绍下：辣椒酱生产设备 辣椒酱加工设备 全自动电磁辣椒酱炒锅

辣椒酱生产设备 辣椒酱加工设备 全自动电磁辣椒酱炒锅加热原理

电磁搅拌锅是一种利用电磁感应原理，将电能转换为磁热能的加热器，海鲜酱搅拌炒锅设备环保节能，在控制器内由整流电路将50/60HZ的交流电压变成直流电压，再经过控制电路将直流电压 转换成频率为20—25KHZ的高频电压，高速度变化的电流通过线圈会产生高速度的磁场，当磁场内部的磁力线通过金属容器时产生无数的小涡流，使不锈钢内 的物料自行高速发热，从而达到锅内温度短时间内升高的目的。

行星搅拌锅使用步骤：

1)操作前，务必关闭点火棒进气控制阀和主燃气管道进气控制阀，右旋风量调节阀使其关闭，防止发生***。

2)外部燃气主管道经燃气进气接口接入设备后，取出点火棒，缓慢左旋点火棒进气控制阀至竖直位置，点燃点火棒。

3)待点火棒火焰稳定后，通过点火孔伸至炉具中心位置，开启风机控制按钮，再缓慢右燃气管道进气控制阀使燃气进入炉具，用点火棒火焰引火完成，关闭关点火棒然后通过观察孔观察火焰，配合调节燃气管道控制阀和风量调节阀调节火焰大小。