






蟠龙菜的配料及食用方法
钟祥市明阳食品有限公司创造以来,充分利用当地生猪资源优势以生产钟祥传统肉制品蟠龙菜为主。优质的原料是生产优质产品的基础和保证,多年来公司大力发展订单农业,公司与农户方式合作,签订购销合同4000多份,带动当地农业养殖3600户。
1、配料:鲜肉、鲜鱼、鲜蛋、上等淀粉、盐、味精、葱、姜。2、食用方法:一蒸:切薄片装碗,上笼蒸半小时,吃时另酌酱油、醋,蒸着吃口感柔软。二炸:切一分厚的片上浆,大热油落锅,炸成金***起锅,吃时另酌酱油、醋,炸着吃既香又脆,口感似乎更好一些。三溜:切薄片,温油温热后下锅,正宗蟠龙菜报价,溜好后再吃味道鲜美。
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清蒸蟠龙菜的做法
钟祥市明阳食品有限公司创造以来,湖北荆门蟠龙菜报价,充分利用当地生猪资源优势以生产钟祥传统肉制品蟠龙菜为主。“明阳”蟠龙菜,具有品牌优势,产品自2005年以来多次在国内评比获奖,2007年获得第四届中国武汉农业博览会”金奖”农产品。
清蒸蟠龙菜的做法:1 .将蟠龙菜切成薄片,装入盘内。2.蒸锅内加水,水开后将蟠龙菜入蒸锅。3.大火蒸8到10分钟。撒上香葱粒,出锅。4.用老干妈香辣豆豉加海鲜酱油做了蘸汁搭配食用。
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蟠龙菜相传是为嘉靖所做的菜
钟祥市明阳食品有限公司于2002年10月成立,位于钟祥市工业园襄汉路71号,长寿之乡特产蟠龙菜报价,现有资产总额1600万元,年生产蟠龙菜、葛粉、、鱼糕、豆制品达1000多吨。公司创造以来,充分利用当地生猪资源优势以生产钟祥传统肉制品蟠龙菜为主。
"蟠龙菜"是明朝的宫廷名菜。始创于湖北省钟祥县,一位姓詹的老厨师专门为返京作皇帝的嘉靖所做的菜。现为湖北名菜,当地入称为皇菜。人们逢年过节和喜庆设宴都品尝此菜,以祈求富贵吉祥。
钟祥市明阳食品有限公司创造以来,充分利用当地生猪资源优势以生产钟祥传统肉制品蟠龙菜为主。优质的原料是生产优质产品的基础和保证,多年来公司大力发展订单农业,公司与农户方式合作,签订购销合同4000多份,带动当地农业养殖3600户,为现代农监发展和新农村建设作贡献,实现农企双赢,以生产肉制品,“明阳”蟠龙菜系列产品为主导,同时生产葛粉系列、鱼制品系列、豆制品系列,多次被评为荆门市农业产业化市级农头企业。
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