




焦亚***钠
性质:又称重硫氧,为白色或微黄结晶粉末,溶于水甘油,微溶于乙醇,分子式Na2S205,分子量109.10。
用途:
橡胶工业用做凝固剂。印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼剂。制革工业用于皮革处理,能使皮革柔软,丰满、坚韧,具有防水、抗折、耐磨等性能。化学工业用于生产羟基香草醛等。感光工业用作显影剂等。食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、护色剂及保鲜剂。食品级焦亚***钠可用于食品加工,改善食品的口感,用途主要有以下几个:
一、漂白剂 用于制造糕点等食物的面粉当中,食品级焦亚***钠批发,对其进行漂白。
二、膨松剂 能够使面包和饼干等食品结构变得疏松,口感比较松脆。
三、防腐杀菌剂 在果汁、蜜饯、罐头中添加能够延长食品的保质期,并进行有效杀菌。
焦亚***钠包装及储运:
1、包装袋(桶)上应涂刷牢固的标志,食品级焦亚***钠多少钱,内容包括:产品名称、等级、净重和生产厂名称;
2、焦亚***钠用塑料编织袋或桶包装,内衬塑料袋、净重 25 或 50kg;
3、本产品运输,储存应防止破损、受潮、遇热变质。严禁与氧化剂、酸共存;
4、本产品自生产之日起,储存期为 6 个月。
焦亚***钠是应用较广的食品添加剂,除了有漂白作用外,还有以下作用:
防褐变的作用,酶促褐变常发生在水果、薯类食品中,焦亚***钠是一种还原剂,对多酚氧化酶的活性有很强的***作用,0.0001%的二氧hua硫就能降低20%的酶活性,0.001%的二氧hua硫就能完全***酶活性,高纯焦亚***钠,可以防止酶促褐变;另外,可以消耗食品***中的氧,起脱氧的作用;在者亚***能与葡萄糖进行加成反应,焦亚***钠,防止食品中的葡萄糖与氨基酸进行糖氨反应,从而具有防褐变的作用。
食品级焦亚***钠有哪些用途:
1、漂白剂:如糖果、糕点、玉兰片等。
2、疏松剂:如面包、饼干等。
3、防腐杀菌剂:如果汁、罐头、酿造、粮食保储等。
4、抗痒保鲜剂:如金针芽、海鲜、果蔬等。
起运时包装要完整,装载应稳妥。运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。
该品对皮肤、粘膜有明显的刺激作用,皮肤直接接触可引起灼伤。
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