锅体保温系统，输送系统，加热系统，提升系统，排烟系统，过滤循环系统，刮渣系统，二氧化碳灭火系统。
1.锅体保温系统：一品机械全部采用国标304食品级不锈钢，用材用料不掺假，。根据油炸流水线的长度宽度去选择304不锈钢的厚度，锅体底部加有大量的方钢，进行锅体的固定，保证锅体不变形。外包有硅酸铝板进行保温，防止热量散失，防止烫到。
2.输送系统：一品机械的输送系统采用网带上下双层设计，下层网带起输送油炸产品作用，上层网带压住产品，防止产品漂浮，使产品充分的浸入到油中，油炸出来的产品色泽光鲜。
油炸机设备
油炸系列分类
单机系列
单机系列的适用于各种中小型食品厂和产量较大的快餐店、炸鸡店和糕点房等等，可以炸制各种油炸类的食品，但大部分的操作还是要依赖于人的动手操作。能源主要选用液化气和电。
全自动系列
全自动系列油炸机主要适用于较大的食品生产企业，特点是可以连续化生产，节能，节省人工，使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、液化气以及外部循环加热等。
油炸机设备
油炸机的使用
油炸机有自动、手动起吊系统、产品输送系统、排渣系统、加热系统、油循系统、排烟系统、电控系统等组成。
使用安全、方便、卫生，是食品加工厂理想的设备。适用于中、大型油炸食品加工企业使用，广泛应用于肉块、炸鸡翅、肉制品、锅巴、水产、蔬菜、面食等油炸食品加工。
此系列油炸流水线使用厂家给予很高的评价。
设备以电、煤、导热油或者然气为加热能源，整机采用食品机械专用材料制造。
操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。全部采用网带或者吊钩输送产品变频或电磁调速。
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