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烤全羊炉 曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗东征西伐期间，掌管 烤羊腿 烤羊腿 伙食的官员，为了缩短成吉思汗的吃饭时间，以便让他稍事休息，并未征得成吉思汗同意就把成吉思汗经常吃的烤整羊，改为切块烧烤了。当时，成吉思汗***繁忙，并没有留意这些事。而侍从却天天向给他端一盘烤羊肉让他吃。由于烤羊肉质酥香、焦脆、不膻不腻，他非常爱吃。以后，他每天必食，逢人还对烤羊腿赞赏一番。从此，牧民们的餐桌上便多了一道名菜。 随着时间的流逝，居住在城市里的厨师，吸取民间烤羊腿的精华，实行科学烹调，它就逐步成为当今宾馆、饭店的名肴。 烤羊腿菜形美观，颜色褐红，肉质酥烂，烤全羊吊炉，味道香醇，色美肉嫩，浓香外溢，佐酒下饭，老少皆宜，怀化烤全羊炉，实乃 草原美肴之一。
锅炉在使用后会产生大量的油污或碳垢，可利用除油清洁剂对准要清洁部位直接喷洒，静待几分钟后，再以湿布或纸巾即可轻易去除油污。或者先用醋泡一下，再用钢丝刷刷就行。
使用无烟烧烤桌烤鱼的方法
（1）将罗非鱼杀洗干净，放到烤炉上，烤全羊炉厂家，不停翻烤，***烤全羊炉招代理商，将罗非鱼的一面烤到八成熟即可停止烧烤（约15分钟），令一面
继续烧烤至全熟（约需20分钟）。在烤好后在鱼身上打上一字刀。
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