粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物。含膳食纤维的食物主要有粮食、蔬菜、水果、豆类等。粗纤维中营养含量较少，而且不易消化，植物粗纤维检测方法，但它能够对肥胖、高xue脂、糖niao病等病起到一定的预防和zhi疗作用。
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可用于科研院校、分析检测和饲料厂等部门对饲料、粮食、油料、食品的粗纤维批量快速测定，也可以用于中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）、纤维素、半纤维素、膳食不溶性纤维和木质素等的批量快速测定 。
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