大型夹层锅|火锅底料炒锅设备操作方便，节能环保，是辣酱加工的***设备。川味火锅虽然品种繁多，但是无外乎离不开重庆麻辣火锅，火锅口味好离不开火锅底料，有了火锅底料，自己在家也能做美味的火锅，炒制火锅底料时，火锅底料炒锅不仅要掌握好各种原料的用量和比例，而且要掌握好正确的炒制方法，我们厂家生产的夹层锅可用来炒制火锅底料，辣椒酱，食物料理等。李萍萍电话：156-6688-2982 微信、*** 3235569013
大型夹层锅整体结构：
固定式主要由锅体和撑脚组成;
可倾式主要由锅体和可倾架组成;
火锅底料炒锅搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
大型夹层锅特点：
1.搅拌叶是采用F4铁弗龙搅拌叶；
2.提供稳定的搅拌速度让产品品质稳定，适用于加工较为精细的产品，例如花生糖、豆馅等。
3.融合了油压机种的优点，免除拆卸搅拌器及搬动锅子的不便，只需简单操作即可完成取料动作，火锅底料炒锅尤其适合整厂的生产线设备所利用，减少人力操作，提高工作效率。
4.机体全不锈钢设计，锅体提高且可90度翻转出料，清洗方便。
5.为创造手工风味而开发的机种，适合须高温加热搅拌的各种产品。
6.提供糕饼业加工处理，简单，经济，实用。