微波加热的应用日益广泛。由于茶叶中含有水分，水分子在微波电磁场中被极化，具有偶极子特性，并随着电磁场的频率不断地改变极性方向，分子作高速振动，产生摩擦热，茶叶微波杀青机报价，使茶叶从内部深层升温，并且各处温度一致。利用微波加热的这一特性，能使茶叶快速升温，达到钝化酶的临界点温度，梅州微波杀青机报价，加速茶叶结构水的迁移，非常适合于绿茶杀青工艺和茶叶后期干燥作业。微波茶叶杀青机制成的绿茶有效营养成分能基本不损失，而且色、香、味均好于传统的加工方法。
微波杀青机可以根据用户的实际产品和产量来设计制造不同规格的微波杀青设备，微波杀青机适用于金银花微波杀青、菊花微波杀青、玫瑰花微波杀青、黄花菜微波杀青，针对所有的叶子，工业微波杀青机报价，鲜花杀青等。杀青的主要目的是通过高温蒸和钝化鲜叶中的氧化酶活性，***鲜叶中的茶多酚的酶促氧化，蒸发鲜叶中的部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青草味，玫瑰花微波杀青机报价，促进良好香气的形成微波茶叶杀青机有隧道式杀青机，箱式杀青机，滚筒式杀青机，对于金银花有杀青烘干一体机，欢迎咨询订购。
微波茶叶杀青机是一种新型的杀青设备，同比锅式杀青、滚筒式杀青等传统设备杀青速度快、效率、效果好。微波在杀青的同时，还可以除去约10%的鲜叶水分。微波茶叶杀青时，需要快速升高温度，应开去全部微波功率。杀青时若时间少于1.5min，杀青叶会出现红口现象；若杀青时间过长，杀青叶失水过多，茶叶会出现干硬现象，不利于后期揉捻和做形。微波茶叶杀青机现在广泛应用于：茶叶、菊花、金银花、鲜花等农产品进行杀青，杀青效果显著
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