对其改善生产环境提高产品质量的作用也作出了适当的分析。乳化油燃烧过程的物理作用即所谓“微爆”理论。油包水型分子基团，油是连续相，水是分散相。由于油的沸点比水高，受热后水总是先达到沸点而蒸发或沸腾。当油滴中的压力超过油的表面张力及环境压力之和时，水蒸气将冲破油膜的阻力使油滴发生***，形成更细小的油滴，这就是所说的微爆或称二次雾化。***后的细小油滴更容***烧。因此，油液燃烧的更完全，使内燃机或油炉达到节能之效果。
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