斩拌机在使用中应该注意哪些问题吗？
1、严禁将硬性物品如：金属工具掉入锅内运转时损坏刀具，造成险情。
2、工作时，操作人员不得将手伸进锅内。
3、设备上面，不得放有任何物品，避免掉入锅内造成险情。
4、操作电盘，斩拌机用途，注意防水，斩拌机，避免短路，漏电及电器损坏等。
5、工作时，优质斩拌机，由高速刀向低速刀转换时，先按刀停按钮，3秒后，再启动低速刀及锅，避免损坏电机。
斩拌机是肉类制品制作工艺中一个关键设备。它不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的切碎、蔬菜切丁，还能同时将其它原料和水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，是生产肠类、水产食品必不可少的设备。
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
20斩拌机-40斩拌机采用相对运动的原理设计，果蔬斩碎机加工的蔬菜和旋转刀组相对运动，搓动旋切，斩拌机供应商，将蔬菜切碎成馅，效率高、操作简便 。果蔬斩碎机刀片采用优质钢材，刀片成圆弧形设计，刀刃锋利、经久耐用、寿命长、噪音小、 维修方便、对于减轻工人的劳动强度、提***率起着极其重要的作用。
20斩拌机-40斩拌机传动皮带设计安装到了机体内部，机身为不锈钢制作外观漂亮、整洁、方便清洗，果蔬斩碎机采用了防水开关，防水性能好，同时掀盖机器停止运转，提高了安全性能。该机与菜馅接触的零部件采用铝合金铸件等符合食品卫生要求的材料制作，长期工作不锈、不蚀、***、无害。
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