探究餐饮家具布置时需考虑的因素
餐厅是我们就餐的地方，而餐饮家具的布置是否合理直接影响到我们就餐是否愉快。这不仅影响到我们的心理，对我们的身体健康也会产生二定的影响。
在为餐厅定格局的时候，要根据家庭人员构成、会客情况等来确定。然后根据餐厅空问的形状和大小来确定餐饮家具的大小和形状，一般来说，对于面积较小的空间，方形或长方形餐桌比较合适。另外，还要根据房子的高低来选择灯具的大小和照射的方式。
无论是在平时，还是有客人过来，我们都是坐着就餐。这就对餐饮家具的椅子选择提出了更好的要求。好的椅子应该充分利用***工程学，使坐姿和椅子结构拥有极高的匹配度。所以选择椅子的时候，一定要认真，不得马虎。
要注意餐饮家具的造型，直线型的给人灵巧简洁的感觉；组合式装饰效果好，样式也丰富；而体块家具，让人感觉沉稳、踏实。我们可以根据不同的风格进行选择。
另外，还要注意餐厅的色彩，色彩能够影响人们的食欲和心理。充分的利用色彩，能够使人们进食更加顺畅，胃口大开。一般来说，明快鲜艳的颜色能够促进人们的食欲，也能营造一个愉快的就餐氛围。
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