




***率、降成本、更清洁,餐饮老板要知道的商用洗碗机三大优势!
超声波洗碗机的出现就是洗碗机智能化的体现。超声波洗碗机产生声波压力和热效应起到自动杀菌作用。利用超声波杀菌,更环保、无需***洗涤剂、省水、省电。
超声波洗碗机
业内证明超声波洗碗机的洁净度很高,可实现360度无死角清洗。
超声波洗碗机具备占用空间少、可单人操作等优势,受到越来越多餐饮老板的青睐。

更卫生
机器清洗全程无外界接触,高温可以达到82℃以上,可有效杀灭大多数餐具上的细jun,菌落指数很低可以达到4个 。洗碗机配上***配方的专用洗涤剂,在主洗、漂洗的水流机械作用下发挥作用,可达到手洗所无法达到的清洗效果。强力高温喷淋彻底洗净顽固油污,猪牛等动物性油脂用高温洗涤也可以充分洗净。高温热水喷射,各个角落都可以全冲洗到。(手洗时水温很高只能是30~40℃ 而猪牛等动物性油脂的溶解温度是40℃~50℃)。
微生物的生长条件
大家都知道,细jun繁殖是由一个分裂为两个,商用洗碗机厂家,这个过程叫做二倍体分裂生殖。我们要想控制微生物的孳生,就必须要考虑微生物的生长条件,商用全自动洗碗,下面主要介绍微生物生存的四个基本条件:食物、温度、水分和时间。
1, 食物:微生物的生长同样需要食物供给。
2,洗碗机商用, 温度:微生物的生长需要适宜的温度,温度过低或过高,都会***或杀掉微生物。
3, 水分:微生物的生长也需要水,在潮湿的环境下,微生物更容易孳生。
4, 时间:微生物的繁殖需要时间,洗碗机,即在各种条件都适宜的条件下,微生物的繁殖也需要时间。
理论上讲,以上条件是微生物生长的必要条件,只要我们有效的控制其中一个条件,就可以控制微生物的生长,从而达到消毒或灭菌的目的。

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