钦州蜜枣加工废水处理设备方案常用解决方案

食品加工废水的预处理

食品加工废水排放量不均衡，水质波动较大，必须加强预处理措施，才能达到稳定处理的效果。废水经自动机械格栅（栅隙为3 mm），拦截去除废水中的颗粒污物，将面包屑、鱼皮、肉屑、鱼骨等固体悬浮物分离出来，此后出水进入水解沉淀池。在水解沉淀池中，废水中的泥砂类比重较大的颗料物能迅速沉淀分离出来，并用污泥气提泵排至污泥池。

废水再进入调节池，调节时间按照HRT＝8h设计，在调节池内设置曝气装置，它具有脱臭、防止污水厌氧分解、除泡以及加速污水中油类的分离等作用，生产过程中的也可通过水解沉淀及调节池将水中的有机物和还原性无机离子同次发生氧化还原作用将它分解消化处理，以保证后续生物处理的效果。

一、 水质特征

食品工业可分为乳品工业、肉制品工业、发酵工业、水产品加工业、调味品工业、制糖工业、罐头食品行业、米面油加工业、速冻食品工业等，不同工业废水水质存在较大差异。

二、 排放标准

不同地区不同企业执行不同的排放标准，常见执行标准如下：

1. 肉制品加工行业《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）（单位：mg/L，PH除外）

2.《污水综合排放标准》（GB8978-1996）（单位：mg/L，PH除外）

3.排入工业园区污水处理厂的单位需要满足园区的纳管要求；部分行业存在行业标准（如《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》（GB27631-2011）、《淀粉工业水污染物排放标准》（GB 25461-2010）、《制糖工业水污染物排放标准》（GB21909-2008）等），此处不一一列举。

小型解冻废水处理设备工艺选择

(1)一级处理:排放的废水先后流经粗细两道格栅，主要去除较大悬浮物和漂浮物，防止污水提升泵等机械设备堵塞。然后流入隔油沉淀池，废水中含有泥沙等，这些可通过自然沉淀去除，沉淀的泥沙定期用污泥泵打入污泥浓缩罐。油脂则漂浮在水面，可以人工捞出回收处理。

(2)二级处理:对于屠宰废水中难降解、浓度较高的CODCr、BOD5，预处理过程中不能完全去除，故二级处理采用生化处理，本设计采用水解酸化-好氧生物处理技术。水解酸化池主要目的将大分子有机物分解成小分子有机物，以便在好氧过程中进一步得到去除。

(3)三级处理:好氧处理后的出水，溢流到沉淀池中，沉淀后上清水进入消毒池，沉淀池中的污泥定期用泥浆泵打入污泥浓缩罐中。

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