榴莲
榴莲也是比较甜腻的，会影响红酒的口感，更重要的是，榴莲中含有大量硫元素，与酒精类饮料同食会影响身体对酒精的吸收，容易醉酒。
菠萝
吃完菠萝再喝红酒，会觉得酒异常酸涩，而且菠萝里面有很多酸性物质，会在酒的作用下对肠胃进行***，对身体非常不好。
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红酒试酒四步曲
开瓶后， 红酒会先“呼吸”一会，红酒哪里好，进行氧化，以达到饮用阶段。之后，侍者会倒入约等于一小口份量的酒进入酒杯。此时要做的是“试酒”， 试酒的过程为：
闻木塞：侍者取出软木塞，让你闻闻软木塞，衢州红酒，有芬芳的果香和馥郁的酒香，没有异味，就能进一步确认酒的品质。无误后，就可以请他倒酒。
观酒液：已成熟的酒外围酒边带褐色，而里面的酒色泽较深。未成熟的酒大多呈紫红色，如果是砖红色就不对了。
嗅酒味：年轻的酒闻起来尚有果味，久酿的酒则有复合香味。
尝味道：喝一小口酒，在舌间打转，年轻的红酒单宁是新涩的，它会随着时间的变迁而变得柔和。在餐厅用酒时，试酒结果满意，红酒购买网站，便可示意侍者继续倒酒。如不满意，可对侍者表示不接受。
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