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而气燃料仅仅是简单的分子（C3H8是液体丙烷）。他们完全燃烧的话，只有水和二氧化碳，没有风味。气烤炉要想生成烟，必须添加木头。当食物的脂肪和汁滴到燃烧的木炭之上，大量的烟会产生。如果和烟仅仅是简短的相遇，山东黑金刚燃气烤炉生产厂家，烟并不会显著改变快速烹饪食物的风味比如热狗、牛肉汉堡、甚至瘦的牛排。在厚的牛排和鸡的切块，济宁山东黑金刚燃气烤炉，烟产生的风味可以被清晰的感知到。如果利用你的烧烤炉来一个时间长的、温度低的烟熏烤，在风味上有明显的区别。气烤炉产生的烟的风味非常单一。
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环保部门数据显示本年的雾霾比过去几年呈下降趋势，这是全民治理雾霾的劳绩，说起雾霾来，大多数人会想到雾霾是机械、工厂、钢厂、煤矿等等重工业所带来的伤害，可是也有少数人会想到夏天吃烧烤的时分冒出的浓烟来。其实说起烧烤对雾霾会不会有影响呢，答案是必定的。可是烧烤烟里含有的另一种物质：呼吸的话对身体必定会形成必定的影响，所以这两年无论是环保部门仍是部门都在***范围的冲击传统室外有烟烧烤摊。
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二、燃气烧烤炉
美国人喜欢燃气烧烤炉，这种烤炉出现于20世纪60年代，如今越来越受欢迎。以前的燃气烤炉有一些缺点，比如它没有炭烤炉的温度高，却比炭烤炉的湿度大（丙烷在燃烧过程中会产生水蒸气），而且用燃气烤炉很难熏烤食物。不过现在的燃气烤炉温度很高，有些款式还有专门的烟熏盒。
燃气烧烤炉的优点：
1、操作简单、快捷，燃气烤炉的原理和家用煤气灶无异，一按按钮就能启动，并且可以在几小时内保持恒定温度，无需点炭加炭，随时关注火力。
2、干净卫生，燃气烤炉免去了炭的困扰，少油烟，山东黑金刚燃气烤炉批发，无炭灰，烧烤时方便整洁，清洁时也是快速省力。
3、安全健康，首先它无炭灰，食物烤完干净。其次火力好掌控，不易出现食物烤焦，夹生等困扰。***后燃气完全燃烧后的产物仅有水和二氧化碳，***无污染，可以放心使用。
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