红烧肥牛南瓜卷:南瓜去皮切成长型块,撒点盐腌一小会,如果有出水就把水倒掉。用火锅牛肉片卷住南瓜。平底锅放一点油,把卷好的牛肉南瓜卷一个个平铺在锅里煎到牛肉变色。放一点糖,一点生抽,几粒花椒,倒入可以盖住南瓜卷的啤酒,盖上盖,烧到水干就可以起锅了。
咖喱金针肥牛:肥牛过水,去除***,倒入油爆香葱头和蒜片,倒入金针菇翻炒,盛出备用,一勺油和一勺咖喱膏炒出香味,加入水和椰浆以及糖,火锅材料,煮开,倒入金针菇和肥牛片小火炖5-8分钟。
羊肉板既能起到清凉、去火的作用,火锅材料厂家***,又能达到羊肉的补益***。为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一局部人所冷落。其实,一公斤羊肉若能放入适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可坚持其羊肉风味。
论在家能***快捷烹制的肉类,火锅材料多少钱,肥牛能骄傲地名列前茅,削得薄可透光的肥牛肉,一般都是直接购买现成的,火锅材料供应,回家进行烹调,也是一灼即熟,又快又利落。芝麻酱金针菇,金针菇和肥牛只要烫熟了就可以,讲究点可以将肥牛片卷在金针菇上将蒜蓉细细地剁成末用麻酱一拌,滴上几滴辣椒油,不用开锅就能吃得讲究。金针菇入沸水锅煮3分钟,捞出待用;肥牛片入锅烫10秒左右,捞起。把两种食材放入碗里码放整齐。往芝麻酱中放入剁好的蒜泥、2勺酱油、少许香油;将芝麻酱淋在肥牛金针菇上,再浇一圈辣椒油,撒上葱末就完成了。
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