全自动包子机-香来尔(在线咨询)-常州包子机

未来食品机械节能减排是发展***

为了促进方便食品产业的健康发展，***相关部门在制定的食品工业“十二五”规划中明确提及，包子机厂家，行业将向多品种、营养化、高品质方向发展。对此，在日前由中***品科学技术学会主办的2013年第十三届中国方便食品大会暨方便食品展上，与会***建议，可以通过科技创新的方式为行业的营养化、高品质之路探求方向。

中国方便食品正在被市场、被媒体和消费者逐渐认知，企业正从成功与失败中反思，寻找属于自己的正确稳定的发展道路。随着方便食品行业的整合调整，方便食品机械的竞争力也越来越大了，从以往的价格竞争逐渐演变到研发竞争，提高自主创新能力将成为提升方便食品机械整体素质的重要支撑。

方便食品机械行业的发展应把眼光放得更加长远，把环保等因素加入到其新研发过程中。在方便食品机械研发中，应掌握食品企业对各种方便食品机械的标准，生产出达到方便食品行业要求的机械设备。

为中华传统食品研发的专用设备，更具环保、节能、精细化特征，特别是以中国传统面食工业化为目标的自主创新产品，已显现出中国装备制造业的产业升级趋势，而粽子机、油条拉伸设备等都将是亟待破1解的行业共性课题。

在食品工业，食品机械在保障食品安全、人身健康、环境保护和副产品综合利用等方面发挥着十分重要的作用。但是，由于传统设计方法很少考虑环境属性和食品安全属性，所以会导致资源浪费，污染生态环境，加工食品的质量安全难以得到保证等。

在食品工业产业链上，部分环节的食品和包装机械能耗高，废弃物排放量大，如大功率电机、废水处理设备等，生产成本高，需要开展节能减排技术装备开发。

近些年来，食品机械行业经济运行情况凸显环保装备制造业政策导向性强，抗风险能力强的行业特性。业内***预测，为完成节能减排任务，未来5年至10年食品机械行业将成为我国促进节能减排的重要板块，其市场潜力不容小觑。

一些朋友对于包子机效果方面的误解主要有一下几点：

第1、比如产量没有这么大只是听一些宣传而不考虑实际情况采购了包子机，这样一来不仅花了冤枉钱而且使得包子机闲置。

第二、面点工艺的区别，有的用户之前可能是使用的传统的面点工艺，但是考虑到包子产量方面不得不修改面点工艺而导致有些不适应，像这种情况建议在购机之前提前去包子机厂家那边学习***的面点工艺，购机之前您可参考一下1注意事项

第三、包子机成型效果方面，常州包子机，在采购包子机之前一定要跟厂家或者是经销人员谈好制作的包子规格，比如包子的重量，馅料的种类(肉馅，素馅，甜馅)等，如果在采购之前没有沟通好这些细节方面的因素往往也会导致客户的误解和厂家处理起问题的困难，因为做包子的机型从目前市场来看不止是一种机型，一般常见的机型主要适合做小笼包，大包子，通常适合的馅料是一些常见的肉馅，素馅。比如一些特殊馅料如：豆腐丁，萝卜丁，大肉丁，白糖馅料就需要特定的机型来制作一般使用直供馅的比较理想。如果选错了机型而导致出馅效果差，从而导致整体成型效果差。

全自动包子机的正确清洗方法

　　1、在包子机使用结束之后，一定要马上清洗该机器。

　　2、该机器的送面系统、送馅系统、切刀在安装和拆卸的时候要避免使用硬物凿、打、敲、锤。一定要小心轻拿轻放。

　　3、在机器的刀片清洗干净放回原处的时候一定要注意我们所摆放的位置，并且在机器开机之前一定要在机器的刀片上涂上一层食用油，同时在机器的所有传动部分也要涂上一层润滑油。

　　4、卧式包子机的凸轮槽里面一定要每次使用都要涂抹上一层植物油脂，全自动包子机，并且该机器的所有轴承每半年要拆下来清洗一次，在***机器的减速电机的时候一定要按照电机产品的***方式来***。

　　5、成型块的清洗一定不能拿钢刷、硬物擦洗。

　　6、成型块清洗完后，包子成型机，要按照顺序摆放，在成型块加入少许食用油或食用润滑脂，同时在传动件上加入一些食用油。

　　7、凸轮槽内每三个月加一次食用油脂。

　　8、各部分轴承每三个月要拆洗一次。

　　9、各部传动件每班都要加食用油。

　　10、电机间的齿轮和链条半年要加黄油一次。