洲
洲代表则是印尼的苏门答腊，即是我们常听闻的曼特宁。低酸度、***的醇度厚实感，加上独特的沉木、药草风味，堪称咖啡中的东方味。
咖啡豆烘焙度
浅焙
咖啡在浅焙的表现下较易表现出其原本所具有的风味，飞马E61半自动咖啡机，譬如花香、水果、草本类型的香气。但也因咖啡豆是果实的种子烘焙而成，所以在浅焙下也容易带有水果类的明显酸感。
中焙
咖啡在中焙时，比较容易呈现如坚果、蜂蜜等焦糖类的香气，或是蜂蜜，甜度表现明显，酸质逐渐转弱。再略深一点则会呈现巧克力风味。
获利模式是什么？
开店的实际面核心就是***，起码要达成损益两平，对不是只有实现梦想而已，而这个商品能不能产生获利并且有个能实际运营模式，是能不能永续经营的关键。获利也可以是理想的实践，咖啡馆是很好的媒介空间，许多品牌、单位也都常跨领域来开立结合。因此，其咖啡馆具有相当不同但重要的成立目的，***咖啡培训，相对其获利模式也就不尽相同。
想要做出好的咖啡，首先要选好咖啡豆。
虽然市面上能够买到的咖啡种类繁多，不同的产地、种植园都会生产处口味各异的咖啡，但其实总体来讲，半自动咖啡机销售，主要的选择只有两种：罗布斯塔和阿拉比卡。
二者区别究竟何在？
罗布斯塔vs. 阿拉比卡：咖啡树
罗布斯塔和阿拉比卡咖啡产自不同的咖啡树，两种咖啡的风味和特点均有所不同。罗布斯塔的产量比阿拉比卡高，更易护理，酒仙桥街道咖啡，抗病性强，生产成本低。
正是因此，罗布斯塔通常用来廉价咖啡，例如速溶咖啡。
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