信阳位于河南省南部，但其饮食习惯远离该省其他城市。相反，它更接近南方人，并以大米为主食。***的面食可能是热干面条。这起源于武汉，由信阳人改造的面食成为信阳的一种受欢迎的早餐。信阳热干面条分为两种，一种是红油热干面条，有品味又时尚的信阳人创造性地将红油加入热干面条，使得热干面条更香浓可口，更有信阳的味道。一种是芝麻糊的热干面条，加入芝麻酱，豆芽，芥末，洋葱等，然后加入鞣制成的汤，新鲜可口，从不厌倦吃。
然而，这碗武汉热干面条的制作实际上并不是一件简单的事情。热干面条的***大考验是准备芝麻糊。加入芝麻酱芝麻酱，使其糊状。在这里，告诉大家一个小技巧可以用一种方法来检查它的一致性：将筷子插入芝麻酱，取出筷子，你可以看到挂在筷子上的芝麻酱慢慢滴下来，它显示酱汁它是到位。如果你没有足够的控制力，试试几次并感觉很慢。毕竟，练习是***的。然后，做了一些准备工作后，你可以开始以下，注意“下面”而不是“煮面条”，因为热的干面条一定不能煮熟！煮半锅水，调到小火，使其略微沸腾。将面条放入锅中，取出面条，沥干30秒。这一步必须快速完成，否则一碗热干面将失去***。
当***者经营热干面条特许经营店时，在价格***方面，应根据当地经济水平给出合理的价格，特色产品的定价可以适当调整。在确保质量的同时，还必须有一些小额利润但是快速销售的产品来平衡销售。在操作过程中，有必要根据销售状况随时调整口味，以确保销量。在开幕之初，您可以使用免费品尝，购买两种增加和其他促销方法来收集人气。因为它是日常消费品，需求量大，只要企业家能够坚持产品的质量和员工的服务态度，在顾客稳定后，几乎没有必要。对于促销，您还可以坚持让持续的客户购买。
