低热量甜味剂,增味剂。胶姆糖及糖果的防粘剂,营养增补剂,改良剂,保湿剂,填充剂。性状:无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶体粉末。无臭,具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%~72%。每g产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。
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低热量甜味剂,增味剂。胶姆糖及糖果的防粘剂,营养增补剂,改良剂,保湿剂,填充剂。性状:无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶体粉末。无臭,具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%~72%。每g产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。
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