甘油是一种味甜、无色的糖浆状液体。食品中加入甘油，甘油，通常是作为一种甜味剂和保湿物质，使食品爽滑可口。
甘油是甘油三酯分子的骨架成分。当***摄入食用脂肪时，其中的甘油三酯经过体内代谢分解，形成甘油并储存在脂肪细胞中。因此，甘油三酯代谢的终产物便是甘油和脂肪酸。
一旦甘油和脂肪酸经过化学分解，甘油便不再是脂肪或碳水化合物了。查看一下化学书你会发现，甘油不同于碳水化合物，就如同棒球手不同于足球运动员一样。虽然甘油也可以像其他碳水化合物一样提供热量（每克甘油完全代谢后产生4.32千卡热量），但它们有着不同的化学结构。
性状与稳定性）无色粘稠状液体；味略甜，工业级纳爱斯甘油，与水及乙醇可任意比例混合，工业级95%甘油，在潮湿空气中能吸收水分，遇冷时间过长能析出结晶块，印尼进口工业级甘油，稍加温可再溶，故应密闭贮存。
甘油的***：
***患者由于皮脂腺、汗腺严重萎缩，所分泌的皮脂、汗液不能有效地滋润和湿润皮肤，并且***清淤清鳞散对皮脂腺的分泌还有一定的***作用，加之洗澡次数的增多，因此在皮脂腺、汗腺的功能没有***到一定的程度前，皮肤干燥情况可能会在很长时间内存在，所以应当注重皮肤的维护和***。
甘油是***护肤的***佳选择，它吸水性能良好，有利于皮肤的保湿；它溶于水，不污染衣物，容易清洗；它使用方便，没有任何不适；它价格低廉，配制简单。
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