湖南豆皮卷机-万周机械设备公司-豆皮卷机报价

豆皮机生产线的性能特点

简便快捷：自动化操控，豆皮卷机报价，性能稳定可靠、操作简单快捷、一台设备只需一人操作，省时省工省力，能轻松快捷地实现多任务易处理的目的；营养保证：该机能有效地避免蛋白质受到***，生产出的豆皮营养成份和鲜香口味有保证；品质保证：湖北万周自动豆皮机采用优质不锈钢材料制成，保证了豆皮机的使用质量及设备的使用寿命。降低***成本；清洁卫生：采用符合***食品卫生标准的优质材料制造，有效保证了自动豆皮机的清洁光亮，便于清洗

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全自动豆皮机操作流程

湖北万周食品机械厂位于豆腐之乡——湖北省钟祥市石牌镇，先做豆腐再造机械，万周食品机械厂创始人有数十年从事豆制品生产、经营的实践经验，精通豆制品加工过程的各项工艺。在熟悉豆制品生产过程的基础上，我厂研发团队创造并改良豆制品机械，形成一系列质量过硬，操作简单的豆制品生产设备。

1.磨浆设施，实现豆浆除渣一体化，纯度高，出渣少，浆子稠，速度快等特点!

2.煮浆设施，采用锅炉煮浆，操作技术易掌握，实现效率高，口感好等特点!

3.点浆技术，实现卤水、石膏，内酯，姜水多种点浆方法，产品口感，光泽，弹性，韧性可与手工相比!

4.泼浆设施，青岛豆皮机，完全仿手工制作，实现***均匀，不淌脑，无厚边，飞边，无需裁剪!

5.压榨设施，经客户反映，液压机易坏难包，我厂采用自动气压压榨机，实用方便，快捷压力强!

6.解包设施，无需人扶，自动解包，无烂皮现象，分一次解包和两次解包。

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豆腐皮机制作过程如下：

一、豆腐皮机选料

要选择优质无污染，湖南豆皮卷机，未经热处理的大豆，以色泽光亮，籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳，刚刚收获的大豆不宜使用，应存放 3个月后再使用。

注：豆腐皮机大豆浸泡时间与季节有关系。

水量：浸泡体积一般为大豆体积的 2-2.5 倍，浸泡水不要一次加足。***次加水以浸过料面 15CM 左右为宜。待浸泡水位下降到料面以下 5-7CM 即可。即浸泡好的大豆达到以下要求：豆腐皮机大豆吸水量约为120% ，豆皮卷机多少钱，大豆增重为 1.5-1.8 倍。大豆表面光滑，无皱皮，豆皮轻易不脱落，手触摸有松动感，豆瓣内表面略有塌陷，手指掐之易断，断面无硬心。

二、豆腐皮机磨浆

磨浆的目的是为大限度将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来，豆皮卷机价格，关键掌握好豆浆的粗细度，过粗影响过浆率，豆腐皮机器，过细大量纤维随着蛋白质一起进入豆渣中，一方面会造成筛网堵塞，影响滤浆，另外，一体豆腐皮机，会使豆质品质地粗糙，色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙，进行磨料，磨料的同时需添加适量的水。

三、豆腐皮机煮浆

煮浆的温度应控制在97摄氏度以上，保持3分钟左右，加3%消泡剂，加热要均匀，当浆的温度达到 75摄氏度时，即可进行点浆工作。

四、豆腐皮机点浆

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