酒店在运行过程中,需要蒸汽,提供生活热水、洗衣房用汽和厨房蒸箱用汽等,以完成酒店各种对***务的功能。
而酒店使用蒸汽的来源,多数来自酒店锅炉房的蒸汽锅炉,替代燃煤锅炉厂家,来源可靠,使用方便。这在燃煤锅炉的时期,替代燃煤锅炉哪家好,觉得很正常。随着环境要求的提高,煤锅炉逐步改为柴油锅炉、***锅炉,锅炉烟气排放的问题得到很好解决,可油价、气价不断涨价,能源消耗的费用也不断提高,并已高到酒店难以接受的地步。此时改变产供汽方式,把蒸汽锅炉改为蒸汽锅炉,厨房的蒸箱直接用***加热来自产蒸汽,这样的供汽方式,提高了蒸汽的使用效率,替代燃煤锅炉***,给酒店节约了一笔能耗费用,此种方式目前逐步被酒店方认可,并采取措施加以改造,以节约能耗。





蒸汽发生器,也可以称之为蒸汽锅炉,它是利用能源或燃料对水进行加热,替代燃煤锅炉,***终把水加热至热水或成为蒸汽的热交换机械设备。
1.分类
蒸汽发生器按燃料来分,可以分为燃煤蒸汽发生器、生物质颗粒蒸汽发生器、燃油、燃气蒸汽发生器以及电热蒸汽发生器等。
2.适用范围
蒸汽发生器主要适用于制衣厂、干洗店、饭店、洗涤印染、宾馆酒店、化工、馍店、食堂、餐厅、厂矿及豆制品厂等场所。
无论是在购买和使用蒸汽锅炉的时候,了解蒸汽锅炉的工作原理是必须的,因为要使用一种东西,要知其所以然,才能够使用的更好,在购买的时候也不至于被忽悠,导致损失惨重。蒸汽锅炉是吸收燃料燃烧的热能而使水变成一定参数(如压力、温度等)的蒸汽的设备。锅炉分为锅和炉两部分,锅是用来装水的金属容器,炉是燃料燃烧的部分,锅内的水吸收炉内燃料燃烧的热量而转变为蒸汽,基本原理与烧开水差不多,锅相当于水壶,炉相当于灶。
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