正宗重庆小面加盟-台江重庆小面-乐品餐饮

要说起重庆愚小面的味道，首先吃货们的脑海中准会出现一个字：辣！重庆愚小面的辣要辣的香，要辣的诱人！那么做重庆愚小面的辣椒油怎样才能充满***呢？

1、干辣椒用剪子铰开，去籽。

2、锅中加入少许底油，放入煸辣椒段，煸去水分，煸香煸酥之后，捞出，介绍重庆小面，用擀面杖擀碎，这一步叫煳辣椒。

3、***后用热油再淋一下，出来的叫辣椒油。

这种辣椒油如果放上两三天再食用，效果为好，如果直接用，辣椒的香气就没有释放完全。

在创业成为潮流的今天，越来越多的人走上了创业之路，台江重庆小面，涉足餐饮业的人也大幅增加。如果创业选择开一家重庆愚小面馆，自营和加盟哪个好？该如何选择？今天，我们就来说说与自营相比，做重庆愚小面加盟有哪些优缺点？

做重庆愚小面加盟，可以让创业者在所加盟品牌的带动与支持下，快速地在市场上站稳脚跟，获得顾客认可，并且可以在短期内学习到相关技术与经营知识。那么，愚小面加盟费多少呢？并不高，只要1-5万元就够了，除此之外，加盟品牌商会帮助店铺进行前期市场调研与选址，后期也会一直跟进其运营，提供各种原料与设备支持，协助进行广告营销等，让创业者省时省力。加盟重庆愚小面有总部提供的各种保障，风险更低，使创业者获得更好的发展。但加盟会产生加盟费，且重庆愚小面加盟店都是标准化管理，经营中存在约束，灵活性相对较差。所以，加盟重庆愚小面品牌适合缺乏经验与技术的创业者，以及有管理能力与经验的非风险爱好者。

怎样经营愚小面加盟店？每一个开重庆愚小面店的创业者，都希望自家的小面馆能长久地经营下去。那么要怎么做才能让重庆愚小面店保持竞争力，长久地走下去呢？

1、要明确重庆愚小面馆的经营理念。重庆愚小面馆想要长久地经营下去，在市场上就必须拥有强大的竞争力，而这种竞争力来自重庆愚小面馆自身的品牌特色与优势。因此，正宗重庆小面，开重庆愚小面馆在开始就要明确经营理念。

2、重庆愚小面馆要做到产品规范和服务规范。产品的规范化可以保证重庆愚小面馆的菜品味道统一，服务规范则有利于提高重庆愚小面馆的服务质量。保持产品与服务质量的稳定统一，从而确保重庆愚小面馆的客源，为小面馆持续长久的经营，奠定坚实的基础。

3、重庆愚小面馆要进行活动宣传，并不断推出新品。市场是瞬息万变的，想要长久地生存，就要不断适应新的市场环境，进行新品研发，定期推出新品，吸引新顾客，留住老顾客。

总之，想要自家的重庆愚小面馆经营长久，不管是自营还是加盟，都需要经营者在不忘初心的同时，做到与时俱进。