土灶台-西藏灶台-睿齐环保科技

其实呢，无烟柴火灶是利用特殊的技术，能有效利用二次燃烧，有效延长燃烧物时间和充分地利用燃烧物所产生的浓烟再次燃烧，使燃烧过程中无烟、无尘等特点，从而达到节能的目的。无烟柴灶外比传统的炉灶节约60%以上的柴火，一般四口之家用无烟省柴灶一天只1。5~2公斤左右木柴或一公斤左右的木炭，并且在烹饪时不会产生尘。节能柴灶是一种新型的环保节能厨具，省柴又省时，烧水、煮饭、炒菜、炖汤、烧烤等样样都行，锅盘适用放置压力锅、炒锅、蒸锅、烧水壶、铝锅等家用厨具。

一般情况下，肉在做之前要用水焯一下，因此生肉中含有很多血，这些血液并不能促使肉更加鲜美，反而是一种防碍，在翻炒的过程中，这些血液会逐渐的凝结成末，要做出来的肉，还有沙沙的口感，同时也并不干净，而后淋上水焖煮的话，会感觉上面有一层很厚的油沫，灶台，影响肉的美观。许多肉在做前都需要进行腌制，土灶台，腌制并不是为了增加调味，更多的是为了确保肉的弹性和鲜味，而且炒肉之前进行腌制的话，不仅能让肉的质感更好，不锈钢灶台，同时炒出来的肉也更加饱满，鲜嫩可口，而且很多人在吃过后，都会觉得腌过的肉有一种清香的感觉，吃起来也更下饭一些。

　　节能柴火灶有哪些特点呢?

　　1.点火要快，这样才能更为省力省工。

　　2.安全卫生且保温效果好。直接利用辐射热和传导热加工食物

　　3.持续加热，西藏灶台，温度可调，持续加温一段时间，且温度可调。

　　4.热能效率使用高，一般柴火灶的热效率大约在20~30%之间，而节能柴火灶可以将热效率提高到40%以上.柴火灶热能损失主要有燃料没有燃烧完全，排烟热损失，柴灶烟灰中带走热能等等。