白酒代理是白酒生产厂家与终端零售商的枢纽所在,在整个白酒市场中起着极为关键的作用。也因如此,加盟创业中的白酒代理行业蕴含的利润极为丰厚,是很多创业者竞相***的项目之一。然而,白酒代理行业并不没有想象中的那么好做,其中的门道是很多的。
坛装白酒连锁店实际上由来已久,只是品种繁多的瓶装酒的兴起,将这种模式暂时挤到了一个“角落”而已,并且加之消费者日益提高的物质文化生活,一部分消费者逐渐将拎着酒具打散装白酒的习惯转移到了直接购买瓶装酒的注意力上;
但时至今日,仍有很大的一部分消费人群仍然保留着购买散装或坛装白酒的习惯。由于坛装酒坊内设置有免费品偿区,少了包装和中间繁多的环节,以方便快捷、价格灵活、***化和服务程度较高等优势,再次唤醒了人们的怀旧情结,成为许多饮酒爱好者的新宠。
怎么分辨挑选纯粮酿造白酒?
怎么分辨挑选纯粮酿造白酒?
1、看执行标准:
根据白酒的生产工艺不同,分为液态法白酒、固态法白酒,固液法白酒,白酒加盟价格,三种酿酒方法的国标执行不一样
(1)液态法-GB/T20821-2007:是食用酒精勾兑的。
(2)固液法-GB/T20822-2007:用不高于30%的固态纯粮基酒 食用酒精 香精 水勾兑出来的。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是粮食酒。
(3)固态法:真正的粮食酒!采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,白酒加盟品牌,也就是老百姓常说的好酒。
2、冷藏法
根据脂类中的物理特性:1°C以下结晶、凝固。固态粮食酒里,含脂类物质,在1°C以下,会结晶、凝固。 用玻璃瓶装酒,放到冰箱冷冻,半天就有凝结现象,放到冷藏室需要3天时间。也就是说当酒液低于1°C时,会有许多类似絮状物质出现,再加热,那些絮状物质消失,这便是脂类物质析出。 勾兑酒,不会有此现象。
白酒代理是白酒生产厂家与终端零售商的枢纽所在,在整个白酒市场中起着极为关键的作用。也因如此,加盟创业中的白酒代理行业蕴含的利润极为丰厚,是很多创业者竞相***的项目之一。
如何选择白酒代理品牌,选择白酒品牌需要知道以下几点:
考察市场分析当地消费者在酒水方面的购买能力,锁定该市场适合代理的白酒档次,大致圈定适合代理的白酒品牌。
然而,白酒代理行业并不没有想象中的那么好做,其中的门道是很多的。确定自身的创业资金了解各个白酒品牌的代理条件(尤其在资金方面),落实自身可代理的白酒品牌,张家港白酒加盟,并且根据当地市场,进一步筛选可值得代理的白酒品牌。
这一步是很好理解的,因为起步资金会从根本上影响代理品牌的选择。一方面,各个白酒品牌商收取的代理费高低有别,另一方面,不同档次的白酒,在门店筹建及其他的方面的花销差别也较大。因此这一步需要创业者多多用心。
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