粤豪单双门发酵箱炊事设备 -认准-圣恒电器-北海发酵箱

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发泡喷雾发酵箱外观造型美观独特，是一大亮点，机器整体都是采用优质不锈钢加工而成的，清洗时简单方便耐用，正面钢化玻璃单门发泡喷雾发酵箱可以让您更好的观看的内部的展示效果。面食发酵箱让您更加直观，更加方便，产品的推出是您的***jia选择，有关圣恒发酵箱更多图片资料您可来电！

工作原理：它先后有冷藏 ，粤豪单双门发酵箱烘焙设备，解冻，醒发等工作过程设置，每个步骤的开始时间和结束时间都是可以设置的，设置好后不管它，设备会按照你设置好的电脑参数自动工作，等你过来它就自动把面团发酵好了可以直接去烘烤了，可以先一天晚上设置相应的时间参数，第二天早上过来上班就可以发酵好了。

广州圣恒电器有限公司位于广州市番禺区南村镇坑头工业区，粤豪单双门发酵箱炊事设备 ，厂房占地面积一万多平方米，是集研发、生产、销售、服务于一体的***烘培设备生产厂家。广州圣恒电器有限公司-***商用发酵箱起草单位，10年只做发酵箱。高中低系列40多个型号规格，欢迎国内外贸易公司，批发商，工程公司来电来厂洽谈合作。

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发酵箱特点

发酵箱可以进行简单易懂的温度设定和湿度设定，可以为面包提供***恰当的发酵的环境。

发酵箱可以通过电脑的控制面板来设置24小时循环的程序，全自动的智能的工作，不需要人工进行看守，就可以轻松地完成发酵的任务了

发酵箱的内外采用的是不锈钢的材料，经久耐用又显得清洁卫生.1

发酵箱的升温速度快，可以在短的时间里完成醒发优质发酵，面团也是可以随手可得的

发酵箱可以设置合理的热风和温度的循环系统，可以让整个发酵箱的上下温度和湿度相对均匀

广州圣恒电器有限公司是一家集研发，生产，销售为一体的综合性企业，我们的主导产品有：主营产品包括：烘培设备醒发箱、商用醒发箱、双门醒发箱、移动醒发箱、单门醒发箱，不锈钢醒发箱此外公司还提供醒发箱产品咨询、醒发箱厂家、醒发箱定做、醒发箱批发、醒发箱出售、醒发箱价格、醒发箱供应等服务。同时我们具备足够的条件接受国内外的非标订造产品，OEM，ODM 的生产加工。公司秉承质量第1，服务至上的原则，为广大客户提供优质的产品热情的服务。

三、发酵的用途

醒发的目的，是使面团重新产气、膨松，以得到制成品所需的体积，并使馒头和面包成品有较好的食用品质。必须使整1形后的面团进行醒发，重新再产生气体，粤豪单双门发酵箱全自动带定时，使面团膨松，长春发酵箱，得到大小适当的体积。

1、丰富营养：实验证明发酵后的馒头、面包相较于没有发酵的大饼、面条等面食，营养会更丰富，蛋白质含量也高出近２倍。

2、促1进消化：酵母中的酶能促进营养物质的分解，所以面食发酵后会更容易消化。

醒发箱除了面包房、西饼屋这些场所会用到，也是一些大型的商用厨房必需的设备，在面食的制作与加工中，发酵是一项不可少的过程。

核心提示：很多人对美食的兴趣是从烘焙开始的，高1级的烘焙是离不开发酵的，喜欢烘焙的人有很多，但真正了解发酵的却很少。发酵离不开醒发箱，使用不当，会造成面团成品皮质深，内部蜂窝不匀，膜厚，并有酸味。